ĐƯỜNG SUCRALOSE MANG ĐẾN LỢI ÍCH GÌ CHO NGÀNH THỰC PHẨM?

Đường Sucralose là một loại phụ gia tạo ngọt được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm. Vậy nó mang đến những lợi ích gì? Hãy theo dõi bài viết sau đây để biết thêm thông tin về phụ gia này nhé!

1. Tính chất của phụ gia Sucralose

Trong đời sống hàng ngày, chúng ta dễ dàng bắt gặp thành phần đường Sucralose trong nhiều sản phẩm. Chất phụ gia này có một số đặc điểm nổi bật sau đây:

• Dạng hạt màu trắng
• Dễ tan trong nước
• Có độ ngọt cao gấp 600 lần đường thông thường
• Quy cách: 1kg/gói, 10kg/thùng
• Xuất xứ: Trung Quốc

2. Một số lợi ích của đường Sucralose

Đường Sucralose được ưa chuộng sử dụng trong đời sống nhờ một số lợi ích sau:

2.1 Giảm chi phí sản xuất

Do độ ngọt cao, chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ đường sucralose là có thể đạt được độ ngọt mong muốn. Điều này giúp giảm chi phí nguyên liệu và vận chuyển cho các nhà sản xuất thực phẩm. Đặc biệt, đường này có thể chịu được nhiệt độ cao và các điều kiện pH khác nhau, nên có thể sử dụng trong các sản phẩm nướng.

2.2 Tăng chất lượng sản phẩm

Đường sucralose không chỉ có độ ngọt cao mà còn không để lại vị đắng như một số loại đường khác. Điều này giúp tăng chất lượng và hương vị của các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm giảm lượng đường/calorie. Ngoài ra, phụ gia này còn có khả năng tăng cường màu sắc, hương thơm và độ bền của các sản phẩm thực phẩm, giúp chúng trông hấp dẫn và tươi ngon hơn.

2.3 Phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng

Sucralose là một loại chất tạo ngọt an toàn và được nhiều nước trên thế giới công nhận. Loại đường này không chứa calo, không ảnh hưởng đến nồng độ glucose và triglycerid trong máu, nên phù hợp với những người ăn kiêng, tiểu đường hay bệnh tim mạch. Nó cũng không gây sâu răng, nên có thể sử dụng cho trẻ em và người lớn.

Trong thực phẩm, loại phụ gia tạo ngọt này được sử dụng trong rất nhiều mặt hàng sản phẩm khác nhau. Một số thực phẩm có thể kể đến như nước giải khát có gas, nước trái cây, siro trái cây, thức ăn tráng miệng, nước tương, nước mắm…

3. Mua đường Sucralose ở đâu chất lượng, an toàn?

Khi có nhu cầu mua phụ gia thực phẩm Sucralose, người tiêu dùng có thể tìm kiếm tại nhiều địa chỉ kinh doanh khác nhau. Tuy nhiên, nhiều nơi vì ham lợi nhuận mà cung cấp hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn. Vậy bạn có thể khảo Phụ gia Việt Mỹ. Đây là đơn vị hàng đầu trong ngành chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm chất lượng cao cấp. 

Đến đây, người tiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm chất lượng, được kiểm định nghiêm ngặt, an toàn cho sức khỏe. Không những vậy, sản phẩm với mẫu mã đa dạng cùng mức giá phải chăng giúp đáp ứng hầu hết nhu cầu của mọi người dùng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, Phụ gia Việt Mỹ tự hào là đơn vị uy tín, đáng tin cậy, được đông đảo khách hàng tin tưởng và lựa chọn.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin bổ ích cho bạn đọc về Sucralose. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối trang website, liên hệ cơ sở gần nhất để được chúng tôi tư vấn, báo giá nhanh nhất.