MUA SORBITOL Ở ĐÂU CHÍNH HÃNG GIÁ TỐT

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, các chất phụ gia đóng vai trò quan trọng giúp nâng cao hương vị và chất lượng sản phẩm và tiết kiệm chi phí sản xuất. Sorbitol là một trong những phụ gia tạo ngọt được sử dụng rộng rãi trong sản xuất bánh kẹo. Vậy bạn có biết mua sorbitol ở đâu chính hãng giá tốt? Cùng tìm hiểu nhé

1. Thông tin về phụ gia thực phẩm sorbitol

Sorbitol, hay còn gọi là đường đơn sorbitol với công thức hóa học C6H14O6, là chất phụ gia có dạng bột màu trắng, không mùi, có vị ngọt và hoàn toàn tan trong nước.

Sorbitol có tính chất khử, không thể lên men và rất ổn định trước sự tấn công của vi khuẩn. 

Trong thiên nhiên, sorbitol tồn tại trong nhiều loại trái cây và rau như ngô, táo, lê, đào, mận, dâu rừng,…

Sorbitol được biết đến là một loại phụ gia tạo vị ngọt với mã quốc tế là E420i, được phép sử dụng trong ngành thực phẩm. Ngoài việc tạo vị ngọt, nó còn giúp tạo độ bóng và duy trì độ ẩm cho sản phẩm thực phẩm.

Sorbitol là được ứng dụng nhiều trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất bánh nướng, kẹo dẻo, kẹo cao su, nước ngọt,…

2. Những ứng dụng của phụ gia tạo ngọt sorbitol 

Sorbitol là một loại chất tạo ngọt tổng hợp được áp dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm như kẹo cao su, thực phẩm chức năng, nước giải khát và kem.

Sorbitol có vị ngọt mát và độ ngọt tương đương khoảng 60% so với đường mía (đường Saccharose).

Ngoài ra, sorbitol còn giúp duy trì độ ẩm, ngăn ngừa sự khô cứng và ổn định sản phẩm.

Sorbitol cũng giữ được hương vị lâu, không bốc hơi.

Nó giúp giảm điểm đóng băng của kem, tạo ra sản phẩm kem mềm mịn và ngon miệng hơn.

Sorbitol cũng được sử dụng để tẩy trắng thịt cá trong quá trình chế biến.

Ngoài ra, sorbitol cũng được dùng làm chất giữ ẩm trong bánh quy và thực phẩm có độ ẩm thấp như trái cây và bơ đậu phộng.

Sorbitol là chất giữ ẩm và bảo vệ bề mặt của các loại bánh nướng, bánh trung thu,..

Tăng khả năng hút ẩm giúp bánh nướng không bị khô và nứt nẻ.

Ngoài ra, sorbitol còn được sử dụng như chất bảo quản và chất làm đặc.

Với khả năng hút nước, sorbitol còn giữ cho sản phẩm luôn ẩm và mềm mịn.

Một điểm đặc biệt của sorbitol là chất ngọt nhưng hấp thụ chậm, không gây tăng đột ngột lượng insulin như đường và không gây sâu răng, thích hợp cho bánh kẹo ít calo.

Sorbitol cũng có thể được sử dụng trong một số sản phẩm dược phẩm, như là chất làm ngọt cho các loại thuốc uống.

3. Mua sorbitol ở đâu chính hãng giá tốt

Trên thị trường ngày nay, có ngày càng nhiều doanh nghiệp kinh doanh và sản xuất chất phụ gia. Người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua Sorbitol – một loại chất phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên, việc xuất hiện quá nhiều công ty đã dẫn đến tình trạng có nhiều đơn vị cung cấp hàng nhái, hàng giả và hàng kém chất lượng.

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua phụ gia tạo ngọt Sorbitol chính hãng giá tốt, Phụ gia Việt Mỹ là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Các sản phẩm tại đây được kiểm định chất lượng rõ ràng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Khi mua hàng tại công ty này, bạn được đảm bảo về chất lượng và giá cả hợp lý nhất trên thị trường.

Hiện nay, Phụ gia Việt Mỹ cung cấp sản phẩm phụ gia thực phẩm Sorbitol chính hãng từ Indonesia. Và Sản phẩm được đóng gói trong bao 20kg.

Hy vọng thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về Sorbitol và nơi mua phụ gia tạo ngọt Sorbitol chính hãng giá tốt. Nếu bạn quan tâm đến việc mua hàng, hãy liên hệ với Phụ gia Việt Mỹ theo số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website để được tư vấn và nhận báo giá nhanh chóng. Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn hóa chất Việt Mỹ.