ĐỊA CHỈ MUA PHỤ GIA THỰC PHẨM CARRAGEENAN UY TÍN CHẤT LƯỢNG

Trong ngành sản xuất bánh kẹo, phụ gia thực phẩm là nguyên liệu rất quan trọng. Trong đó, carrageenan là một loại phụ gia thực phẩm được sử dụng phổ biến để tạo ra thạch rau câu. Hãy cùng khám phá về địa chỉ cung cấp carrageenan chất lượng và uy tín nhé!

1. Phụ gia Carrageenan có những tính chất gì?

Để tạo ra thạch rau câu, người ta thường thêm phụ gia carrageenan vào quá trình sản xuất. Chất này có nhiều tính chất đáng chú ý như:

• Có dạng bột thô hoặc bột mịn, có mùi rất nhẹ hoặc không có mùi.
• Có màu vàng nhạt, nâu vàng hoặc trắng.
• Carrageenan không tan trong ethanol.
• Carrageenan tan nhiều trong nước ở nhiệt độ 80 độ C, tạo thành dung dịch sệt hoặc dung dịch màu trắng đục có tính chảy
• Dễ phân tán trong nước nếu được làm ẩm trước bằng cồn, glycerol hoặc dung dịch đường glucose và sucrose.

2. Carrageenan có ứng dụng rộng rãi trong đời sống

Phụ gia carrageenan có nhiều ứng dụng đa dạng, trong đó có những ứng dụng chính sau:

• Làm chất tạo sánh trong các loại nước giải khát.
• Làm chất tạo gel, làm đặc và ổn định trong thực phẩm như kẹo mềm, xúc xích, kem, gia vị, sữa, bánh mì,…
• Trong sản xuất kẹo, Carrageenan làm tăng độ chắc, độ đặc cho sản phẩm.
• Carrageenan được ứng dụng nhiều trong các sản phẩm thịt như thịt gà chế biến, thịt lợn xông khói.
• Trong công nghệ sản xuất chocolate: bổ sung Carrageenan vào để làm tăng độ đồng nhất, độ đặc nhất định.
• Là nguyên liệu sản xuất viên thuốc trong ngành dược phẩm.

3. Địa chỉ mua phụ gia thực phẩm carrageenan uy tín chất lượng 

Với sự phát triển của ngành công nghiệp bánh kẹo, nhu cầu sử dụng phụ gia cũng tăng cao. Tuy nhiên, không ít đơn vị kinh doanh đã cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm carrageenan giả, kém chất lượng vì lợi nhuận. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, chúng ta cần chọn mua hàng tại các đơn vị uy tín và đáng tin cậy.

Phụ gia Việt Mỹ là một trong những địa chỉ đáng tin cậy để mua carrageenan chất lượng. Công ty cung cấp đa dạng các loại phụ gia, trong đó có carrageenan thực phẩm. Đặc biệt, các sản phẩm tại đây luôn đảm bảo chất lượng và an toàn cho người dùng. Hãy đến với Phụ gia Việt Mỹ có trải nghiệm mua hàng chất lượng tốt với giá thành rẻ nhất thị trường.

Hi vọng rằng bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin hữu ích về phụ gia thực phẩm carrageenan. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm này, đừng quên kéo xuống dưới cùng trang web và liên hệ với hóa chất Việt Mỹ theo số điện thoại chi nhánh gần nhất để được tư vấn và báo giá.