Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối tinh bột sắn – Tapioca Starch bao 50kg hàng APFCO Việt Nam chất lượng cao, giá tốt, nguồn hàng ổn định. Tinh bột sắn dùng phổ biến trong thực phẩm để tạo độ sánh, kết dính, làm trân châu, mì sợi, bánh kẹo,…
Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm
1. Tên sản phẩm
Tinh bột sắn, Tinh bột sắn thường, Tapioca Starch, tinh bột sắn Quảng Ngãi
2. Thông tin sản phẩm
- Ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng, không mùi
- Quy cách: 50kg/ bao
- Xuất xứ: Việt Nam
3. Công dụng và ứng dụng của tinh bột sắn trong ngành thực phẩm
- Chất làm đặc : Tạo độ sánh mịn cho súp, nước sốt, nước chấm, gia vị mà không làm thay đổi hương vị.
- Chất tạo độ dai và kết dính: Cải thiện cấu trúc cho mì sợi, bún, phở, bánh canh, nui, giúp sản phẩm bóng mượt, dai dẻo, không bị gãy vụn.
- Chất giữ nước và ổn định: Giữ nước, giúp các loại thịt chế biến (xúc xích, chả viên, cá viên, burger) không bị khô và giữ được hình dạng trong bảo quản.
- Chất tạo độ giòn: Dùng trong công nghiệp bánh snack, bánh quy để tạo độ giòn, xốp.
- Nguyên liệu không chứa Gluten: Thay thế bột mì trong các loại bánh, thực phẩm dành cho người ăn kiêng.
Các ứng dụng cụ thể trong ngành thực phẩm
- Trà sữa & Bánh: Làm trân châu, tạo độ dai dẻo cho nhân bánh, vỏ bánh.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Sử dụng trong chả lụa, cá viên, tương ớt, tương cà.
- Sản xuất bánh snack, mì ăn liền: Tạo độ giòn xốp và cấu trúc.
- Chất tạo ngọt: Sản xuất siro glucose, maltodextrin và fructose.
- Đồ uống & Sữa: Làm chất ổn định trong sữa chua, phô mai
4. Hướng dẫn sử dụng tinh bột sắn
Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cách dùng phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của quý khách.
5. Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm có gây vón cục ảnh hưởng đến chất lượng
Để xa tầm tay trẻ em
6. Nhập khẩu/ phân phối
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách sử dụng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website! Chúng tôi cam kết 100% hàng chuẩn, chất lượng cao. Miễn phí đổi trả toàn quốc
Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn hóa chất Việt Mỹ.
