Phụ gia Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối chất bảo quản tự nhiên VMC Nature. Sản phẩm có chất lượng cao, an toàn, hiệu quả trong nhiều loại thực phẩm như giò chả, xúc xích, nem chua, lạp xưởng, bún phở, bánh cuốn, mì…
Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm VMC Nature như sau:
1. Tên sản phẩm
VMC Nature, Chất bảo quản, Chất bảo quản giò chả, Chất bảo quản thực phẩm…
2. Thông tin sản phẩm
- Thành phần: INS 551, INS 262i, INS 262ii, INS 325, INS 316
- Quy cách: 1kg/ gói, 25kg/thùng
- Xuất xứ: VMCGROUP – Việt Nam
- Ngoại quan: Dạng bột màu trắng mịn, tan trong nước.
3. Công dụng/Ứng dụng của chất bảo quản VMC NATURE
Công dụng:
- Chống mốc và vi sinh vật: Giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản cho thực phẩm.
- Ngăn chảy nhớt, ôi dầu: Hạn chế sự biến đổi về kết cấu và chất lượng của sản phẩm trong quá trình bảo quản.
- Giữ nguyên mùi vị, màu sắc: Không làm thay đổi mùi vị ban đầu của thực phẩm, giúp giữ màu sắc ổn định.
- An toàn cho sức khỏe: Là phụ gia có nguồn gốc tự nhiên, an toàn khi sử dụng đúng liều lượng và được BYT cấp phép.
Ứng dụng:
- Sản phẩm từ thịt: Giò chả, chả cá, xúc xích, lạp xưởng, chả viên.
- Sản phẩm chế biến khác: Nước quả, nước tương, tương cà, tương ớt, bánh ngọt, rau củ muối chua, nước ép, nem, mứt, gia vị, nước chấm, nước sốt…
- Sản phẩm ngũ cốc và đồ ăn nhẹ: Bánh nướng, mì ống, đồ ăn vặt…
4. Hàm lượng sử dụng
- Hàm lượng tham khảo: Dùng khoảng 0.1-0.3% VMC-Nature cho 1kg sản phẩm (tương đương 1-3g/kg sản phẩm).
- Cách sử dụng: Cho vào hỗn hợp cần bảo quản, hoặc pha thành dung dịch 10% phun lên bề mặt sản phẩm.
5. Bảo quản
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
- Tránh ẩm để duy trì chất lượng lâu dài. Độ ẩm cao có thể khiến bột bị vón cục gây ảnh hưởng đến cảm quan sản phẩm.
- Đậy kín bao bì khi chưa sử dụng hết.
- Tránh xa tầm tay trẻ em.
6. Sản xuất/ Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
