Tên sản phẩm: VMC-K7 Phụ gia tạo dai dòn cho giò, chả, chả cá, chả mực, nem chua
Tên gọi khác: Phụ gia giò chả VMC K7
- VAT 10%
- Quy cách 1kg/túi
- Xuất xứ Nguyên Liệu của Pháp
- Mã sản phẩm VMC K7
Mô tả ngoại quan:
Ngoại quan: VMC-K7 có dạng bột có màu trắng tự nhiên, nguyên liệu nhập khẩu châu âu, phối trộn tại việt nam
Ứng dụng : VMC-K7 Dùng trong giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng…
- Tỷ lệ dùng 2-3gr/ 1kg giò chả, nem, chả cá thành phẩm( tương đương 1 muốn nhỏ cafe gạt ngang, cho vào đầu quá trình xay giò hoặc bỏ hoà cùng nước mắm rồi đổ vào. Tuỳ và nguyên liệu lạc nhiều hay mỡ nhiều, bột, … thì hàm lượng có thể tăng giảm để đạt được đúng hàm lượng là ngon nhất, nếu thiếu sản phẩm sẽ bị mềm, nếu nhiều sản phẩm sẽ bị khô từ đó ta phải tăng nếu thiếu, giảm nếu thừa.
Công dụng:
Dùng trong sản xuất : giò chả, xúc xích, nem chua giúp các sản phẩm kết dính tốt hơn, giòn dai hơn, lên men tốt hơn, chống chảy nhớt
- VMC-K7 Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate
- Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
- VMC-K7– Tạo kết dính, tăng giòn dai, thay thế hàn the– Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản– Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%
Sản xuất/ phân phối bởi : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ
Đóng gói: 1kg/Túi, 30 Kg/Thùng
THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo
Một số sản phẩm khác tại đây !
☆ Video sản xuất
Tìm hiểu nhiều hơn tại đây !
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn
LIÊN HỆ MUA HÀNG HÓA CHẤT VIỆT MỸ – VMCGROUP
1. www.phanphoihoachat.vn |
➡️VMCGROUP HÀ NỘI
*Số 61B ngõ 381 Nguyễn Khang
Hotline 0947 464 464 – 093 456 1016 Tel 0243 7474 666
*Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ – Hotline 0946 020 868 – Tel 02436 877 888
➡️VMCGROUP THANH HÓA
368F Nguyễn Trãi – Tp. Thanh Hóa – Hotline 0983010064 – 093 224 5500 Tel 0237 666 5656
➡️VMCGROUP BẮC NINH
Số 77 Lê Chân (Đại Phúc 7) TP Bắc Ninh – Hotline 0989 862 922 Tel 0902292003
➡️VMCGROUP HẢI PHÒNG
406 Hùng Vương – Quận Hồng Bàng – Hotline 093456 8012 Tel 0225 354 1999
➡️VMCGROUP ĐÀ NẴNG
364 Điện Biên Phủ – Hotline 0911 670 670 Tel 0236 3670 668
➡️VMCGROUP NHA TRANG
51 Ngô Văn Sở – Hotline 0905 188 667 Tel 0258 3551 388
➡️VMCGROUP HCM
Số 9 Đường số 5 (Phạm Hùng), Bình Hưng, Bình Chánh – Hotline 0918 113 698 – Tel 0283 7589 186
➡️VMCGROUP CẦN THƠ
M40 Đường 3A KDC Hưng Phú 1– Hotline 0969 239 117 Tel 0292 384 6968
THẾ GIỚI HÓA CHẤT-DUNG MÔI-CHẤT TẨY RỬA-SIKA-PHỤ GIA THỰC PHẨM-HƯƠNG LIỆU-MÀU THỰC PHẨM
VMCGROUP Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng!
Chúng tôi chuyên phân phối các loại hoá chất công nghiệp, dung môi công nghiệp,hương liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, cồn khô, cồn thạch,hoá chất tẩy rửa - vệ sinh, hoá chất thuỷ sản....
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối website