Vỏ xúc xích phuy 21 23 24 26 28

Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối Vỏ xúc xích Collagen phuy 21, 23, 24, 26, 28. Đây là sản phẩm được dùng trong sản xuất xúc xích, lạp xưởng để định hình giúp sản phẩm có kích thước đồng đều, đẹp mắt.

Thông tin chi tiết sản phẩm Vỏ xúc xích như sau:

1. Tên sản phẩm/Tên khác

Vỏ xúc xích phuy 21 23 24 26 28, Vỏ xúc xích thực phẩm, Vỏ xúc xích, Vỏ xúc xích collagen…

2. Thông tin sản phẩm

• Thành phần: 100% collagen
• Quy cách: Đóng thành cây (dài 15m, đường kính 21, 23, 24, 26 hoặc 28mm).

3. Đặc điểm, ứng dụng của vỏ xúc xích collagen

• An toàn và vệ sinh: Sản xuất theo tiêu chuẩn cao, giảm nguy cơ ô nhiễm.
• Chất lượng tốt: Cải thiện độ đàn hồi, độ dẻo dai và giữ nước tốt, giúp xúc xích không bị nứt vỡ hay khô.
• Tiện lợi và tiết kiệm: Có thể dùng trực tiếp không cần ngâm nước, dễ dàng bảo quản, dễ sản xuất với số lượng lớn và kiểm soát kích thước xúc xích. Có nhiều kích cỡ, thích hợp với các loại máy khác nhau.
• Thẩm mỹ: Tạo ra sản phẩm có bề mặt mịn màng, đều màu, đẹp mắt hơn.
• Sử dụng: Vỏ collagen có thể ăn được, chịu được nhiệt độ cao, có thể xông khói, xúc xích sau khi nhồi chiên không bị lột vỏ
• Ứng dụng linh hoajtL Dùng trong sản xuất sản phẩm như xúc xích tươi, xúc xích xông khói, xúc xích Đức các loại, lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô…

4. Cách sử dụng

• Sử dụng trực tiếp để nhồi sản phẩm, không cần ngâm nước trước khi nhồi như một số vỏ bọc khác.
• Đối với sản phẩm xúc xích: Sản phẩm sau khi nhồi, hấp (nấu) ở nhiệt độ dưới 90 độ C. Hấp (nấu) ở nhiệt độ cao (trên 90 độ C) sẽ làm vỏ collagen bị bể, hoặc đứt mối xoắn.
• Đối với sản phẩm lạp xưởng: Sấy bình thường như các loại bao bì khác, không cần xâm sau khi nhồi, vỏ collagen cho phép thoát hơi nước dễ dàng.

5. Bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.
• Tránh ẩm, vì sự tiếp xúc với độ ẩm có thể gây mốc vỏ.
• Nếu lưu trữ sản phẩm trong thời gian dài (trên 3 tháng), nên sử dụng túi hút chân không hoặc ngăn mát tủ lạnh để duy trì độ ẩm và chất lượng của vỏ collagen.
• Lưu ý nếu bảo quản trong tủ lạnh, vỏ sẽ khô và cần nhúng qua nước để làm mềm trước khi sử dụng.

6. Nhập khẩu/Phân phối bởi

Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

 ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.

Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!