VMC CHẤT PHÁ BỌT – PHỤ GIA THỰC PHẨM

CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI VMC CHẤT PHÁ BỌT – PHỤ GIA THỰC PHẨM

Thông số kỹ thuật của VMC CHẤT PHÁ BỌT – PHỤ GIA THỰC PHẨM chi tiết như sau:

1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác

VMC – CHẤT PHÁ BỌT

Chất phá bọt thực phẩm, chất chống tạo bọt

2. Thông tin sản phẩm

– Thành phần: Polydimetylsiloxan (INS 900a), 1% Mono và Diglycerid acid béo (INS 471).

– Đóng gói: 1kg/chai

– Xuất xứ: Việt Nam

3. Công dụng/Ứng dụng của VMC chất phá bọt

Công dụng:

– Chất phá bọt là tác nhân nhằm loại bỏ bọt một cách hiệu quả và hạn chế bọt sinh ra trong quy trình sản xuất thực phẩm và thi công sản phẩm công nghiệp.

– Chất phá bọt VMC là một loại chất nhũ hóa rất an toàn, được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Phụ gia này áp dụng cho tất cả các sản phẩm trong quá trình chế biến những sản phẩm có bọt. Sản phẩm hoạt động trong diện pH rộng, chịu nhiệt tốt mà không làm thay đổi mùi vị, màu sắc của thực phẩm.

Ứng dụng:

– Chất phá bọt VMC được sử dụng trong các sản phẩm như: mật ong,mật rỉ,  nấu cao từ các sản phẩm tự nhiên, sản xuất đậu, sản xuất thảo dược, sản xuất nước chấm, quy trình sản xuất đường, dầu ăn, bột khoai tây,  sản xuất các sản phẩm lên men, các sản phẩm nước giải khát, sản xuất bia…..

Lợi ích của chất phá bọt thực phẩm:

• Kiểm soát bọt hiệu quả: Bọt có thể gây ra nhiều vấn đề trong quá trình sản xuất, như làm chậm quá trình, ảnh hưởng đến hiệu suất và chất lượng. Chất phá bọt giúp loại bỏ bọt nhanh chóng, đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra liên tục.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Bằng cách loại bỏ bọt, chất phá bọt giúp đảm bảo sản phẩm có độ mịn, láng và thẩm mỹ tốt hơn.
• Giảm thiểu hao phí và sai số: Trong quá trình chiết rót và đóng chai, bọt có thể gây ra hao phí sản phẩm và sai số về định lượng. Chất phá bọt giúp giảm thiểu tình trạng này.
• Bảo vệ thiết bị: Bọt có thể làm tắc nghẽn hoặc gây hư hại thiết bị trong quá trình sản xuất. Chất phá bọt giúp giảm nguy cơ này và giúp thiết bị hoạt động ổn định.

4. Hàm lượng và cách sử dụng:

– Pha loãng với nước hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm, tỉ lệ từ 0.2-0.3 g/kg (hoặc lít) (tương đương 2g-3g/ 10kg hoặc 10 lít sản phẩm).

– Cho vào quá trình nấu sản phẩm, chế biến hoặc quá trình chiết rót.

5. Bảo quản

– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời

– Không để sản phẩm tại nơi có nguồn nhiệt cao có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm

– Luôn đậy kín nắp bao bì khi không sử dụng hết.

6. Nhập khẩu/Phân phối bởi

Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

 ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.

Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!