CANXI CLORUA THỰC PHẨM

Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối Canxi Clorua (CaCl₂) thực phẩm chất lượng cao giá tốt, sử dụng hiệu quả. Sản phẩm được dùng phổ biến trong chế biến rau quả, đậu phụ, phô mai, đồ uống, bánh kẹo và thực phẩm chức năng.

Dưới dây là thông tin chi tiết về sản phẩm:

1. Tên sản phẩm

Canxi clorua, CaCl2 hàng thực phẩm, Calcium Chloride

2. Thông tin kỹ thuật

Để giúp khách hàng dễ dàng nắm bắt thông tin sản phẩm, dưới đây là các thông số kỹ thuật cơ bản của Canxi Clorua thực phẩm (CaCl₂)

• Tên sản phẩm: Canxi Clorua (CaCl₂) Food Grade

• Công thức hóa học: CaCl₂

• Hàm lượng tinh khiết: 77% – 94%

• Dạng: Hạt hoặc bột trắng, hút ẩm mạnh, tan hoàn toàn trong nước

• Đóng gói: 25kg/bao

• Xuất xứ: Trung Quốc / Ấn Độ / Malaysia

• Chứng nhận: COA – MSDS – ISO – HACCP

3. Ứng dụng của CaCl₂ trong thực phẩm

Nhờ đặc tính hút ẩm, ổn định cấu trúc và khả năng liên kết protein tốt, CaCl₂ Food Grade được ứng dụng linh hoạt trong nhiều quy trình chế biến thực phẩm khác nhau như:

• Sản xuất phô mai: Giúp bổ sung ion canxi, cải thiện quá trình đông tụ sữa và tăng độ đặc, dai.

• Làm đậu phụ: Tăng hiệu suất kết tủa protein, giúp miếng đậu chắc và mịn hơn.

• Chế biến rau củ: Tăng độ giòn tự nhiên, giữ màu xanh và hạn chế hư hỏng trong bảo quản.

• Đồ uống và nước giải khát: Ổn định hương vị, bổ sung canxi, cân bằng khoáng chất.

• Bánh kẹo – thực phẩm chức năng: Tăng hàm lượng canxi, ổn định cấu trúc và hạn chế ẩm mốc.

4. Ưu điểm nổi bật

Việc sử dụng Canxi Clorua thực phẩm mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho doanh nghiệp chế biến, không chỉ về mặt kỹ thuật mà còn giúp tối ưu chi phí sản xuất:

• Đạt chuẩn an toàn thực phẩm (Food Grade), an toàn cho người tiêu dùng.

• Hòa tan nhanh, dễ phối trộn, không làm thay đổi hương vị sản phẩm.

• Tăng độ giòn, độ cứng và khả năng bảo quản tự nhiên.

• Cung cấp nguồn canxi bổ sung cho thực phẩm chức năng.

5. Hướng dẫn sử dụng

Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cách dùng phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của quý khách.

6. Bảo quản và sử dụng

• Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ẩm, tránh ánh nắng trực tiếp. Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm có thể gây vón cục, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

• Lưu ý: Không sử dụng quá liều khuyến cáo, nên định lượng theo hướng dẫn kỹ thuật hoặc khuyến nghị của nhà cung cấp.

7. Mua Canxi Clorua thực phẩm ở đâu uy tín?

Phụ gia Việt Mỹ (VMCGROUP) là đơn vị phân phối CaCl₂ thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giá cạnh tranh và hỗ trợ kỹ thuật miễn phí.

👉 Liên hệ ngay để nhận báo giá Canxi Clorua thực phẩm (CaCl₂ Food Grade) và được tư vấn ứng dụng phù hợp cho từng quy trình sản xuất.

Hỗ trợ kỹ thuật/ mua hàng

☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website. Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn, miễn phí đổi trả toàn quốc.

Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn phụ gia Việt Mỹ