CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI CALCIUM PROPIONATE – CHUYÊN BẢO QUẢN BÁNH BAKERY – THỨC ĂN NHANH
Thông số kỹ thuật của CALCIUM PROPIONATE – CHUYÊN BẢO QUẢN BÁNH BAKERY – THỨC ĂN NHANH chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác
CALCIUM PROPIONATE – CHUYÊN BẢO QUẢN BÁNH BAKERY – THỨC ĂN NHANH
2. Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm : CALCIUM PROPIONATE
– Quy Cách: 25kg/bao
– Xuất xứ: Đức
3. Ứng dụng/ Công dụng:
+ Calcium propionate là chất bảo quản riêng cho các sản phẩm bánh bakery, thức ăn nhanh
+ Calcium propionate được sử dụng chủ yếu trong sản xuất bánh mì, thực phẩm thức ăn nhanh, các chế phẩm có nguồn gốc từ thịt và sữa.
+ Hàm lượng sử dụng: 0,1-0,3 % theo thông tư hướng dẫn sử dụng phụ gia thực phẩm của bộ y tế.
+ Hàm lượng Calcium propionate trong bánh mì thường ở mức (0.15 ÷ 0.25%) tính trên khối lượng bột mì, còn trong bánh cake (0.12 ÷ 0.35%).
+ Nếu sử dụng calcium hoặc sodium propionate với hàm lượng cao (0.5 ÷ 0.7%) thì bánh sẽ có vị đắng.
4. Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết sử dụng phù hợp với ngành sản xuất.
5 .Bảo quản
Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☎️ ☎️ ☎️☎️☎️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn!