Phụ gia Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối phụ gia Chất bảo quản thực phẩm VMC Sorbate – Sản phẩm phụ gia được cấp phép sử dụng bởi BYT.
Dưới đây là thông tin chi tiết sản phẩm:
1. Tên sản phẩm
VMC Sorbate, chất bảo quản thực phẩm
2. Thông tín sản phẩm
Ngoại quan: Dạng bột màu trắng, tan tốt trong nước
Quy cách: túi 1kg, 25kg/ thùng
Xuất xứ: Việt Nam
3. Công dụng và ứng dụng nổi bật của VMC Sorbat
Công dụng của VMC Sorbat:
Ức chế vi sinh vật: Ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, nấm men và vi khuẩn, giúp sản phẩm không bị hư hỏng, ôi thiu.
Kéo dài thời gian bảo quản: Giúp sản phẩm giữ được chất lượng, màu sắc và hương vị tốt hơn trong thời gian dài hơn mà không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng.
Chống oxy hóa: Ngăn chặn quá trình oxy hóa, giúp sản phẩm giữ được màu sắc và hương vị tươi mới.
Ổn định hương vị và màu sắc: Giúp duy trì hương vị và màu sắc tự nhiên của sản phẩm, làm cho sản phẩm luôn hấp dẫn.
Duy trì độ ẩm: VMC sorbat giúp bánh kẹo giữ độ ẩm phù hợp, không quá khô cứng hay quá ướt.
Cải thiện an toàn thực phẩm: Giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm bằng cách ngăn chặn vi sinh vật có hại phát triển.
Ứng dụng của VMC Sorbat:
VMC sorbat được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm:
- Đồ ngọt: Bánh kẹo, mứt.
- Đồ uống: Nước giải khát, các loại nước sốt.
- Sản phẩm sữa: Sữa chua, phô mai.
- Thực phẩm chế biến: Thịt chế biến, giò chả, xúc xích, nem chua.
- Thực phẩm đóng gói khác: Thủy sản, đồ hộp, tương ớt, nước mắm.
4. Hướng dẫn sử dụng
Hàm lượng/liều lượng
0,05% – 0.2% (0,5 – 2g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm. Tùy từng loại sản phẩm quý khách có thể điều chỉnh sao cho phù hợp.
Cách dùng:
- Hòa tan VMC Sorbate hoặc Cho trực tiếp vào sản phẩm ở nhiệt độ dưới 70 độ
5. Bảo quản
Bảo quản phụ gia nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh xa tầm tay trẻ em
Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, Tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm lâu dễ gây vón cục, ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng
6. Sản xuất/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website. Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm, hàng chuẩn miễn phí đổi trả toàn quốc.
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.