Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối SODIUM BICARBONATE BỘT NỞ THỰC PHẨM NAHCO3 chất lượng giá tốt. Sản phẩm được dùng phổ biến trong sản xuất các loại bánh bao, bánh mì, bánh bông lan để tạo độ nở xốp cho món ăn
Thông số kỹ thuật SODIUM BICARBONATE NAHCO3 chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/ Tên gọi khác:
SODIUM BICARBONATE, BỘT NỞ THỰC PHẨM NAHCO3, Natri bicarbonate
2. Thông tin sản phẩm:
- Đặc điểm: Dạng bột
- Xuất xứ: Thái Lan, Trung Quốc
- Quy cách: 25kg/ bao
3. Công dụng / Ứng dụng:
Công dụng của NaHCO₃ trong thực phẩm
Chất tạo xốp: giúp bánh mì, bánh quy, bánh bông lan nở xốp (phản ứng sinh khí CO₂ khi gặp nhiệt hoặc acid).
Điều chỉnh độ pH: giảm độ chua trong các công thức chế biến.
Chất ổn định – điều chỉnh acid: giúp ổn định cấu trúc thực phẩm.
Hỗ trợ làm giòn: dùng trong chế biến đồ chiên như khoai tây, gà rán.
Làm mềm thực phẩm: giúp nấu nhanh mềm các loại đậu, thịt.
Khử mùi: giảm mùi tanh của cá, mùi nặng của thịt.
Ứng dụng phổ biến
- Ngành bánh kẹo: bánh quy, bánh pancake, bánh bông lan.
- Sản xuất đồ uống: nước có gas, nước khoáng kiềm.
- Chế biến thực phẩm: bột chiên giòn, mì sợi, đậu hầm.
- Chế biến thủy sản: làm sạch và hạn chế mùi.
- Gia đình: làm bánh, vệ sinh thực phẩm và dụng cụ bếp.
4. Hướng dẫn sử dụng.
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách !
5. Bảo quản
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết. Tránh xa tầm tay trẻ em
6. Nhập khẩu/ Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
Hỗ trợ kỹ thuật/ mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất của ở cuối trang website. Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm. Hàng chuẩn, miễn phí đổi trả toàn quốc
Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn phụ gia Việt Mỹ
