Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối Muối Nigari – Phụ Gia Cao Cấp Tạo Đông Tụ Cho Đậu Hũ
Thông số kỹ thuật của sản phẩm chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác
– Tên khác: nigari, làm đậu phụ, đông kết nhanh
2. Thông tin sản phẩm
– Đóng gói: 25kg/ bao
– Xuất xứ: Nhật Bản
3. Ứng dụng
Công dụng:
Làm đông tụ đậu hũ: Nigari được sử dụng như một phụ gia trong sản xuất đậu hũ, tàu hũ, và tào phớ, giúp protein trong đậu nành đông tụ lại, tạo ra kết cấu mềm mịn, thơm ngon đặc trưng và bề mặt mịn màng.
Chất bảo quản: Nigari có khả năng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tình trạng đậu hũ bị chua, nhớt và kéo dài thời gian bảo quản.
Điều chỉnh độ pH và độ ẩm: Nigari giúp điều chỉnh, ổn định độ pH và độ ẩm trong thực phẩm, góp phần giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon và đạt chất lượng ổn định.
Tăng cường sản phẩm lên men: Magie clorua được dùng để bổ sung vào sữa chua và các sản phẩm lên men khác, giúp cải thiện kết cấu và hương vị.
Ứng dụng: Các loại đậu hũ: đậu hũ miếng, đậu hũ non, đậu hũ nước đường…
4. Hướng dẫn sử dụng
Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cách dùng phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của quý khách.
5. Bảo quản
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
– Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
Hỗ trợ kỹ thuật/ mua hàng
☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất của phụ gia Việt Mỹ ở cuối trang website
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng hàng chuẩn, miễn phí đổi trả toàn quốc.
Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn phụ gia Việt Mỹ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.