VMC Plus Chất điều vị thay thế mì chính

Phụ gia Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối phụ gia thực phẩm Chất điều vị VMC PLUS. Đây là chất điều vị tạo vị ngọt từ thịt thay thế cho mì chính dùng trong sản xuất thực phẩm

Thông tin chi tiết sản phẩm:

1. Tên sản phẩm

Chất điều vị VMC plus, chất tạo ngọt, chất điều vị, VMC PLUS

2. Thông tin sản phẩm

• Ngoại quan: Dạng bột
• Quy cách: 1kg/ túi, thùng 25kg
• Xuất xứ : Việt Nam
• Công bố ATTP số 36926/2016/ATTP-XNCB

3. Công dụng và ứng dụng của VMC plus

Chất điều vị VMC plus có công dụng tăng cường mùi vị, giúp thực phẩm ngon hơn và điều chỉnh vị quá mặn hoặc quá ngọt trong quá trình chế biến. Sản phẩm này được ứng dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm như nước mắm, nước tương, nước sốt, bột canh, đồ hộp, thực phẩm chay, nước giải khát, bánh kẹo và các sản phẩm chế biến sẵn khác.
Công dụng của VMC plus

Là một chất điều vị cần thiết trong thực phẩm, đem lại vị ngọt như nước hầm thịt, tăng hương vị và làm cho thực phẩm thêm ngon, thêm chất lượng.

Tăng hương vị: Giúp làm nổi bật và tăng cường mùi vị tự nhiên của thực phẩm, mang lại cảm giác ngon miệng hơn, tương tự vị nước hầm thịt.

Điều vị: Ngăn chặn tình trạng quá mặn hoặc quá ngọt trong quá trình chế biến, giúp cân bằng hương vị tổng thể cho món ăn.

Cải thiện độ ngon: Làm cho các sản phẩm như nước chấm, súp có hậu vị ngọt, không gây khô cổ.

Phù hợp cho sản phẩm chay: Có thể sử dụng cho cả thực phẩm chay.

Ứng dụng của VMC plus

• Gia vị chế biến: Nước mắm, nước tương, nước sốt, bột canh, hạt nêm, viên súp.
• Thực phẩm chế biến sẵn: Đồ hộp, thực phẩm sấy khô, thực phẩm chay, xúc xích.
• Đồ ăn nhẹ: Bánh kẹo, snack, bánh mặn.
• Đồ uống: Nước giải khát, trà sữa.
• Các món ăn khác: Nước dùng cho phở, bún, các món hầm, kho.

4. Hướng dẫn sử dụng

Hàm lượng/liều lượng

0,07% – 0.2% (0,7 – 2g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm tùy mức độ mong muốn.

Cách dùng:

Hòa tan Chất điều vị VMC plus  hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm

5. Bảo quản

– Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm để duy trì chất lượng lâu dài. Độ ẩm cao có thể khiến bột bị vón cục hoặc tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.

– Đậy kín bao bì khi chưa sử dụng hết.

6. Sản xuất/Phân phối bởi

Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website. Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm, hàng chuẩn, miễn phí đổi trả toàn quốc.

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!