3 CHẤT ĐIỀU VỊ THAY THẾ MÌ CHÍNH AN TOÀN NHẤT

Chất điều vị là phụ gia có vai trò đặc biệt quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là đối với sản xuất các loại nước giải khát, nước sốt, gia vị,… Cùng theo dõi bài viết để tìm hiểu về 3 chất điều vị thay thế mì chính an toàn nhất. 

1. Chất điều vị thay thế mì chính

Điều vị là một loại chất dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm, được sử dụng như một thành phần quan trọng trong các loại gia vị và đồ ăn như bột ngọt, hạt nêm, mì ăn liền, nước tương, nước súp và nước mắm. Chúng có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hương vị cho các món ăn.

Thay vì sử dụng mì chính, các nhà sản xuất thực phẩm có thể sử dụng chất điều vị làm phụ gia an toàn và có vị ngọt hơn. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí sản xuất mà còn nâng cao hiệu quả kinh doanh của họ. Với sự hỗ trợ của nhóm chất điều vị này, các món ăn sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

2. 3 chất điều vị thay thế mì chính an toàn nhất

2.1 Chất điều vị thay thế mì chính VMC AMINO

Công dụng:

Có vị ngọt gấp hơn 10 lần bột ngọt, tăng vị thơm ngon, ngọt đạm cho nước mắm. Cho vị ngọt thịt xương, ngọt hậu không lợ như mì chính.

VMC AMINO Làm dịu những mùi khó chịu, làm nổi bật hương vị gốc.

Tăng cường vị giác, tạo cảm giác ngon miệng lên vị tổng thể cho sản phẩm.

Sản phẩm có hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng, và đầy hương vị (hương vị lâu hơn, và kéo dài khi thưởng thức sản phẩm)

• Ngoại quan: Dạng bột mịn, màu trắng
• Thành phần: Dinatri 5’-Gualynat (INS 627); Dinatri 5’-Inosinat (INS 631); 30% DL-Analine (INS 639); Glycine (INS 640)
• Quy cách đóng gói: 1kg/ túi, 25kg/ thùng
• Xuất xứ: Phụ gia Việt Mỹ – tập đoàn VMC GROUP

2.2 Chất điều vị thay thế mì chính VMC plus

Thông tin sản phẩm: 

• Tên sản phẩm: VMC Plus
• Ngoại quan: Dạng bột mịn
• Thành phần: INS 640, INS 627, INS 631
• Quy cách đóng gói: 1kg/ túi, 25kg/ thùng
• Xuất xứ: Phụ gia Việt Mỹ – tập đoàn VMC GROUP

Công dụng:

VMC plus là một loại chất điều vị tuyệt vời. Nó giúp thêm hương vị và ngăn ngừa sự quá mặn hay quá ngọt trong quá trình chế biến.

VMC plus là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn. Mang lại hương vị ngọt ngào như nước dùng thịt, cùng với việc làm tăng độ ngon và đảm bảo chất lượng cho món ăn.

VMC plus được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nước mắm, nước tương, nước sốt, bột canh và cả nước hầm phở. Với sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần, VMC plus đem đến cho món ăn một hương vị đậm đà và thơm ngon đến ngỡ ngàng

2.3 Chất điều vị I+G 

• Tên sản phẩm: Chất điều vị I+G
• Ngoại quan: Dạng bột mịn
• Quy cách: 1kg/ gói; 10 gói/ thùng

Công dụng:

Có vị ngọt gấp 100-150 lần mì chính, 

I+G tạo vi ngọt như nước hầm thịt nên thường được ưa chuộng nêm trong súp lẩu, nước sốt, 

Giúp gia tăng hương vị món ăn, tiết kiệm chi phí sản xuất

Là phụ gia điều vị phổ biến dùng trong các sản phẩm: nước mắm, đồ hộp, tẩm gia vị. Làm cho sản phẩm có hương vị thơm ngon tuyệt vời

Làm tròn vị tổng thể cho thức ăn, tăng cường vị giác, tạo cảm giác ngon miệng

3, Lợi ích của các loại chất điều vị

• Các loại chất điều vị đem lại nhiều lợi ích trong ngành công nghiệp thực phẩm.
• Chúng tăng cường hương vị và độ ngọt cho các món ăn. Làm cho chúng trở nên thơm ngon hơn, đậm đà hơn và hấp dẫn hơn.
• Ngoài ra, chúng còn được sử dụng như phụ gia trong việc bảo quản thực phẩm.
• Giúp chúng có thể được lưu trữ lâu hơn so với tự nhiên.
• Các loại chất điều vị cũng có tác dụng trong ngành dược phẩm khi được sử dụng làm thành phần của một số loại thuốc.

4, Mua các loại chất điều vị thay thế mì chính chất lượng ở đâu?

Phụ gia Việt Mỹ là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam trong việc sản xuất và phân phối các loại phụ gia thực phẩm, trong đó có cả các chất tạo ngọt thay thế mì chính. Khi mua hàng tại Phụ gia Việt Mỹ, quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm và giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều có nguồn gốc rõ ràng và an toàn cho người sử dụng.

Để mua các loại chất điều vị chất lượng, hãy liên hệ với hóa chất Việt Mỹ qua số hotline 0947464464.

Bài viết đã giới thiệu 3 chất điều vị thay thế mì chính an toàn nhất. Nếu quý khách còn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Phụ gia Việt Mỹ qua số điện thoại của chi nhánh gần nhất được liệt kê ở cuối trang web để được giải đáp.