Muối tinh khiết Thái Lan là dòng sản phẩm chất lượng cao được sử dụng phổ biến trong rất nhiều lĩnh vực như sản xuất chất tẩy rửa, xử lý nước, thực phẩm,… Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu ứng dụng của muối tinh Thái Lan trong sản xuất thực phẩm.
1, Muối tinh khiết Thái Lan trong thực phẩm
Muối tinh Thái Lan, hay còn gọi là muối ăn tinh khiết, là một thành phần thiết yếu trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với độ tinh khiết cao và ít tạp chất, muối tinh khiết Thái Lan được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm.
Muối tinh Thái Lan có dạng hạt nhỏ màu trắng, không mùi, có tính hút ẩm tốt, có vị mặn cùng khả năng hòa tan trong nước tốt.
Thông tin sản phẩm:
- Công thức: NaCl- muối ăn
- Hàm lượng: 99.97%
- Xuất xứ: Thái Lan
- Quy cách: Bao 50kg
2, Những ứng dụng của muối tinh Thái Lan trong sản xuất thực phẩm
Sản xuất gia vị và nước chấm
Nước tương và nước mắm: Muối tinh khiết là thành phần chính trong sản xuất nước tương và nước mắm, giúp tạo hương vị đậm đà và bảo quản sản phẩm.
Các loại gia vị khô: Muối được sử dụng trong sản xuất các loại gia vị khô như bột nêm, bột canh, và các loại gia vị hỗn hợp khác.
Bảo quản thực phẩm
Bảo quản: Muối có tính chất kháng khuẩn, giúp kéo dài thời gian bảo quản của các loại thực phẩm như thịt, cá, và rau củ bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
Đồ hộp mặn: Muối được sử dụng trong sản xuất các loại đồ hộp như cá hộp, thịt hộp, và rau củ hộp để giữ cho thực phẩm tươi ngon và kéo dài thời gian bảo quản.
Dưa muối và các sản phẩm lên men: Muối tinh khiết đóng vai trò quan trọng trong quá trình lên men của các sản phẩm như dưa muối, kim chi, và các loại rau củ muối khác.
Sản xuất bánh mì và các sản phẩm từ bột
Bánh mì và bánh ngọt: Muối được thêm vào bột nhào để cải thiện kết cấu và hương vị của bánh mì và các loại bánh nướng khác. Muối cũng giúp kiểm soát quá trình lên men của bột, đảm bảo bánh nở đều và có kết cấu mềm mại.
Bánh quy và bánh snack: Muối tinh khiết được sử dụng để gia tăng hương vị và tạo độ giòn cho bánh quy và các loại bánh snack.
Sản xuất các sản phẩm từ sữa
Phô mai và bơ: Muối được sử dụng trong quá trình sản xuất phô mai để kiểm soát độ ẩm, tạo hương vị và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn không mong muốn. Muối cũng được thêm vào bơ để tăng cường hương vị và kéo dài thời gian bảo quản.
Sữa chua: Muối có thể được sử dụng trong một số loại sữa chua để tăng cường hương vị và ổn định sản phẩm.
Chế biến và sơ chế thực phẩm
Xúc xích và các sản phẩm từ thịt: Muối tinh khiết được sử dụng để gia vị và bảo quản các sản phẩm từ thịt như xúc xích, lạp xưởng, và thịt hun khói.
Hải sản: Muối được sử dụng trong chế biến và bảo quản các sản phẩm từ hải sản như cá muối, tôm khô, và mực khô.
Muối dùng để sơ chế, loại bỏ mùi tanh hôi trên gia súc gia cầm thủy hải sản,… trước khi chế biến
Dùng để ngâm, sơ chế rau củ quả ăn sống để loại bỏ bớt chất độc.
Sản xuất nước giải khát
Nước khoáng và nước tăng lực: Một lượng nhỏ muối có thể được thêm vào các loại nước khoáng và nước tăng lực để bổ sung khoáng chất và cân bằng điện giải.
Đồ uống có cồn: Muối được sử dụng trong một số loại đồ uống có cồn như cocktail để tạo hương vị đặc trưng.
3, Địa chỉ mua muối tinh Thái Lan chất lượng cao
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua muối tinh Thái Lan chất lượng cao? Phụ gia Việt Mỹ chính là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trên thị trường, chúng tôi tự hào là đơn vị uy tín chuyên cung cấp muối Thái cho các thương hiệu tập đoàn lớn. Là địa chỉ được khách hàng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ. Tất cả các sản phẩm do hóa chất Việt Mỹ cung cấp không chỉ có chất lượng tốt mà còn có mức giá rất phải chăng. Đặc biệt có nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua hàng với số lượng lớn.
Ngoài ra, hóa chất Việt Mỹ còn có đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao luôn nhiệt tình hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất. Đảm bảo sử dụng hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
Hy vọng, những thông tin được chia sẻ trong bài viết trên đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về ứng dụng của muối tinh Thái Lan trong sản xuất thực phẩm. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, liên hệ ngay với hóa chất Việt Mỹ để được tư vấn và báo giá tốt nhất.
