ỨNG DỤNG CỦA ĐƯỜNG DEXTROSE ANHYDROUS

Dextrose anhydrous hẳn không còn xa lạ với những ai đang làm trong y tế hoặc mảng thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai trong chúng ta cũng hiểu rõ về nó. Trong bài viết này, hãy cùng hóa chất Việt Mỹ tìm hiểu ứng dụng của đường Dextrose anhydrous trong đời sống.

1. Tính chất của đường Dextrose anhydrous

Dextrose Anhydrous, còn được gọi là glucose monohydrate, là một loại đường đơn tinh khiết. Giống với Dextrose monohydrate, nó là một nguồn năng lượng nhanh chóng và dễ tiêu hóa. Loại đường này được dùng phổ biến trong một số lĩnh vực như y tế hoặc thực phẩm. 

Những tính chất của đường Dextrose Anhydrous:

• Dextrose Anhydrous là dạng tinh thể bột màu trắng có vị ngọt
• Tan trong nước tốt, ít tan trong ethanol.
• Có khả năng hấp thụ độ ẩm từ môi trường.
• Hàm lượng: 99% min.

2. Ứng dụng của đường Dextrose Anhydrous

Như đã nói ở trên, đường Dextrose Anhydrous được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm và dược phẩm. Dưới đây là những ứng dụng cụ thể của nó:

Ứng dụng trong thực phẩm

Chất tạo ngọt: Dextrose anhydrous thường được sử dụng làm chất tạo ngọt trong các sản phẩm thực phẩm như bánh kẹo, bánh quy, nước giải khát và sản phẩm từ sữa. Nó cung cấp vị ngọt tự nhiên và dễ tiêu hóa.

Nguồn năng lượng: Dextrose anhydrous là một loại carbohydrate dễ hấp thu, cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Do đó, nó thường được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm năng lượng hoặc nước uống cho người tập luyện thể thao.

Chất độn trong thực phẩm: Nó cũng có thể được sử dụng làm chất độn hoặc chất ổn định trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống để cải thiện cấu trúc và độ đồng nhất của sản phẩm.

Dextrose anhydrous giúp tăng cường cấu trúc và duy trì độ mềm mịn trong các sản phẩm bánh kẹo, kẹo cao su và kem, giúp sản phẩm giữ được hương vị và hình dáng trong thời gian dài hơn

Dùng để duy trì độ ẩm cho các sản phẩm như bánh, kẹo, kem, thực phẩm chế biến

Ứng dụng trong dược phẩm

Dextrose anhydrous được sử dụng phổ biến trong các dung dịch truyền tĩnh mạch để cung cấp glucose nhanh chóng cho bệnh nhân, đặc biệt là những người bị hạ đường huyết hoặc mất nước.

Được dùng làm chất độn và chất nền trong sản xuất các loại thuốc viên và thuốc bột, giúp cải thiện độ ổn định và hấp thu của các dược chất khác.

Chất cung cấp năng lượng cho bệnh nhân: Dextrose anhydrous được sử dụng như một chất bổ sung năng lượng cho những người bị suy dinh dưỡng hoặc cần tăng cường lượng đường trong máu.

3. Mua Dextrose anhydrous ở đâu uy tín chất lượng

Nếu bạn đang cần nguồn hàng Dextrose Anhydrous uy tín mà giá cả lại phải chăng, tham khảo ngay phụ gia Việt Mỹ. Chúng tôi là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối Dextrose Anhydrous uy tín hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm của Việt Mỹ phục vụ cho rất nhiều doanh nghiệp, nhà sản xuất thực phẩm dược phẩm trên toàn quốc.Đối với chúng tôi, niềm tin và sự hài lòng khách hàng luôn đặt lên hàng đầu. 

Ngoài Dextrose Anhydrous, chúng tôi còn cung cấp một số sản phẩm tiêu biểu khác dùng trong sản xuất và chế biến thực phẩm như acid lactic, đường nước, phụ gia chất điều vị, chất bảo quản, các loại hương và màu thực phẩm,…

Trên đây là những ứng dụng của đường Dextrose Anhydrous trong đời sống và sản xuất. Nếu quý khách có nhu cầu về sản phẩm, liên hệ ngay phụ gia Việt Mỹ để được tư vấn và báo giá tốt nhất thị trường. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng với chi phí tốt nhất.