Axit citric là một loại hóa chất được sử dụng trong nhiều lĩnh vực đời sống như sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, chất tẩy rửa… Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu một số loại axit citric phổ biến trên thị trường!
1. Công dụng của Axit citric trong đời sống
Axit citric (tên khác: Acid citric, Citric acid…) là một loại axit hữu cơ yếu, có nhiều lợi ích trong đời sống như:
- Thực phẩm: Acid citric được dùng làm phụ gia thực phẩm phổ biến. Nó chủ yếu làm chất tạo vị chua, chất bảo quản trong thực phẩm như bánh kẹo, mứt, nước giải khát, nước đóng chai… Chất này được dùng làm chất nhũ hóa trong kem để giúp chất béo không bị tách ra, dùng trong caramel để ngăn ngừa kết tinh sucrose…
- Mỹ phẩm: Hóa chất này được dùng làm chất điều chỉnh độ pH trong nhiều sản phẩm mỹ phẩm. Nó có khả năng chống oxy hóa tự nhiên, giúp chống lão hóa cho da. Chất này cũng hoạt động như một chất tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, giúp điều trị mụn trứng cá, làm giảm đốm nâu, cải thiện kết cấu da và ngăn ngừa nếp nhăn.
- Chất tẩy rửa, chất tạo phức: Acid citric là tác nhân tạo phức, liên kết kim loại bằng cách làm cho chúng hòa tan. Nó được sử dụng để loại bỏ, ngăn ngừa sự tích tự của cặn vôi từ nồi hơi và các thiết bị bay hơi khác. Axit citric cũng có thể được dùng để xử lý nước, giúp cải thiện hiệu quả của xà phòng và chất tẩy rửa. Chất này còn được thêm vào các sản phẩm làm sạch công nghiệp và dân dụng, giúp loại bỏ cặn và bã nhờn, cũng như làm sáng bề mặt.
- Công nghiệp: Acid citric được sử dụng trong các ngành công nghiệp như mạ điện, thuộc da, làm chất bảo quản máu lưu trữ và làm chất đệm và chất chống oxy hóa trong ngành dược phẩm…
2. Một số loại axit citric phổ biến trên thị trường
Với nhiều công dụng kể trên, nhiều người có nhu cầu tìm mua axit citric nhưng không biết lựa chọn loại nào hợp lý. Dưới đây là một số loại acid citric nổi bật cho bạn tham khảo:
2.1 Axit citric hãng TTCA
– Thông tin sản phẩm Axit citric hãng TTCA:
- Công thức hóa học: C6H8O7
- Quy cách: 25kg/bao
- Xuất xứ: TTCA – Trung Quốc
- Ngoại quan: Có dạng tinh thể màu trắng hoặc không màu, trong suốt, không mùi, vị chua, tan trong nước.
– Liều lượng tham khảo: Tỷ lệ sử dụng là khoảng 0.1-0.5% tổng trọng lượng sản phẩm.
2.2 Axit citric hãng Weifang Ensign
– Thông tin sản phẩm Axit citric hãng Weifang Ensign:
- Công thức hóa học: C6H8O7
- Quy cách: 25kg/bao
- Xuất xứ: Weifang Ensign – Trung Quốc
- Ngoại quan: Dạng bột tinh thể màu trắng hoặc không màu, trong suốt, không mùi, vị chua, tan trong nước.
– Liều lượng tham khảo: Tỷ lệ sử dụng là khoảng 0.1-0.5% tổng trọng lượng sản phẩm.
Trên đây là các loại axit citric chất lượng, được bày bán rộng rãi trên thị trường. Ngoài các sản phẩm này, Phụ gia Việt Mỹ còn cung cấp đa dạng các loại phụ gia chất lượng khác. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối website, liên hệ chi nhánh gần nhất để được tư vấn và báo giá nhanh chóng. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi!
