Sodium metabisulfite là một chất hóa học được dùng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, mỹ phẩm, y tế và xử lý nước. Hãy đọc bài viết này để hiểu rõ hơn về các ứng dụng của phụ gia này nhé!
1. Đặc tính của Natri metabisunfit
Trước khi khám phá ứng dụng của Sodium metabisulfite, cần tìm hiểu một số đặc tính quan trọng của nó:
- Công thức hóa học: Na2S2O5
- Tên gọi khác: Sodium pyrosulfite, sodium disulfite hoặc disodium metabisulfite
- Dạng tinh thể rắn hoặc bột
- Màu trắng hoặc vàng nhạt
- Có tính khử mạnh
- Tan được trong nước
2. Các ứng dụng của Sodium metabisulfite
Sodium metabisulfite có nhiều ứng dụng hữu ích và được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau như:
2.1 Trong lĩnh vực thực phẩm
Sodium metabisulfite là một loại phụ gia quan trọng trong ngành thực phẩm với nhiều tác dụng:
- Bảo quản thực phẩm: Nó có khả năng ngăn chặn sự oxy hóa và sinh tồn của vi khuẩn, giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn.
- Chống oxy hóa: Nó ngăn ngừa sự thay đổi màu sắc, mất hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm, giữ cho trái cây, rau quả và nước ép luôn tươi sáng.
- Tẩy trắng thực phẩm: Nó loại bỏ các chất bẩn, màu sắc không mong muốn và mùi hôi, cũng như làm trắng bột, đường, dầu và chất béo.
- Chất ổn định: Nó được sử dụng trong sản xuất rượu và bia để ngăn chặn sự lên men quá mức, giảm độ chua và phát triển của nấm men và vi khuẩn. Nó cũng giữ cho màu sắc và hương vị của rượu và bia được bảo quản tốt.
2.2 Trong lĩnh vực mỹ phẩm
Sodium metabisulfite là một chất bảo quản, chống oxy hóa và tạo hiệu ứng xoăn/duỗi tóc. Nó bảo vệ các thành phần khác trong công thức khỏi oxy hóa và cũng được sử dụng như chất bảo quản và khử trùng trong sản phẩm chăm sóc da, tóc và tắm. Chất này còn có thể tạo ra hiệu ứng xoăn hoặc thẳng cho tóc khi kết hợp với các chất khác.
2.3 Trong lĩnh vực y tế
Sodium metabisulfite được sử dụng trong y tế để tạo ra các loại tá dược như paracetamol. Nó cũng được dùng trong phép thử cho hội chứng tế bào hình liềm và làm tá dược trong một số loại thuốc khác.
2.4 Trong lĩnh vực xử lý nước
Sodium metabisulfite được sử dụng trong việc xử lý nước, làm sạch nước thải và đường ống bằng cách loại bỏ oxy hòa tan. Nó cũng có thể loại bỏ clo dư thừa trong nước để bảo vệ hệ thống lọc RO khỏi bị hư hại.
3. Địa chỉ cung cấp Sodium Metabisulfite uy tín?
Nếu bạn muốn mua Sodium metabisulfite an toàn và hiệu quả, hãy đến với Phụ gia Việt Mỹ. Chúng tôi là đơn vị hàng đầu cung cấp phụ gia thực phẩm chất lượng cao.
Tại Phụ gia Việt Mỹ, sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng và an toàn. Bạn sẽ được tư vấn bởi đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm về cách sử dụng sản phẩm một cách hiệu quả nhất. Chúng tôi cũng có đa dạng sản phẩm và linh hoạt trong việc cung cấp theo nhu cầu của bạn.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin bổ ích cho bạn đọc về Sodium metabisulfite. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối trang website, liên hệ cơ sở gần nhất để được chúng tôi tư vấn, báo giá nhanh nhất.
