Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối Màu đỏ cờ Ponceau 4R được cấp phép bởi BYT. Sản phẩm thường dùng để tạo màu cho các loại thực phẩm như kem, thạch, bánh ngọt,….
Thông tin chi tiết sản phẩm:
1. Tên sản phẩm
Màu đỏ cờ Ponceau 4R, màu đỏ thực phẩm, Ponceau 4R
2. Thông tin sản phẩm
- Ngoại quan: Dạng bột màu đỏ, tan trong nước
- Quy cách: 25kg/ thùng
- Xuất xứ: Ấn Độ
- Công bố ATTP số: 9436/2016/APTP-XNCB
3. Công dụng và ứng dụng của màu đỏ cờ
– Tạo màu đỏ tươi hoặc đỏ cam bắt mắt, tăng độ hấp dẫn cho sản phẩm thực phẩm.
– Ổn định màu tốt trong môi trường acid, thích hợp cho các loại nước giải khát và kẹo chua.
– Dễ hòa tan trong nước, tiện lợi trong quá trình phối trộn và sản xuất công nghiệp.
– Thường dùng trong sản xuất bánh kẹo như kẹo dẻo, kẹo cứng, marshmallow, thạch rau câu.
– Ứng dụng trong đồ uống: siro, nước ngọt, nước trái cây pha chế, nước tăng lực.
– Sử dụng trong các sản phẩm từ sữa: sữa chua, kem, topping, pudding.
– Dùng tạo màu trong các sản phẩm chế biến từ thịt như xúc xích, nem chua, lạp xưởng (phạm vi cho phép).
– Thích hợp cho mứt trái cây, đồ hộp, nhân bánh, kem bơ trang trí.
– Dùng phối trộn với màu khác như Brilliant Blue (E133) để tạo màu tím, hoặc Tartrazine (E102) để tạo màu cam.
– Giúp sản phẩm có màu sắc đồng đều, ổn định trong quá trình sản xuất và bảo quản.
4. Hướng dẫn sử dụng
Hàm lượng/liều lượng: Cho 0,005 – 3% / kg sản phẩm, cho trực tiếp vào sản phẩm
Cách dùng:
Cho Màu thực phẩm Phẩm màu đỏ cờ Ponceau 4R vào giai đoạn đầu của quá trình sản xuất
5. Bảo quản
Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời
Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc lâu với không khí ẩm
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website! Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm, miễn phí đổi trả toàn quốc.
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.