Phụ gia Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối phụ gia thực phẩm HƯƠNG PHÔ MAI. Sản phẩm này được chiết xuất hoặc tổng hợp từ phô mai có nhiều công dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm.
Thông tin chi tiết về sản phẩm HƯƠNG PHÔ MAI như sau:
1. Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: HƯƠNG PHÔ MAI
- Ngoại quan: dạng bột
- Quy cách đóng gói: bao nhôm 1kg, chai dạng lỏng 1 kg.
- Xuất xứ: Trung Quốc
2. Ứng dụng và công dụng của hương phô mai
Hương phô mai chủ yếu được ứng dụng trong chế biến thực phẩm để tăng độ thơm ngon và tạo đặc trưng cho sản phẩm:
- Sản phẩm như bánh snack, khoai tây chiên, bánh quy, phô mai que, và mì gói giúp làm nổi bật vị phô mai.
- Dùng trong các sản phẩm như pizza đông lạnh, sốt phô mai, hoặc các món chế biến sẵn.
- Làm nguyên liệu sản xuất đồ uống: Một số loại trà sữa hoặc đồ uống sáng tạo có lớp kem phô mai béo ngậy thường sử dụng hương phô mai để tăng mùi vị.
Công dụng của hương phô mai:
- Tạo hương vị tự nhiên cho sản phẩm: Bột phô mai thực phẩm là một thành phần quan trọng giúp tạo hương vị đặc trưng của phô mai trong các sản phẩm thực phẩm. Bạn có thể sử dụng bột phô mai để tạo ra một lớp phủ phô mai thơm ngon và béo ngậy trên các món ăn đa dạng.
- Tạo màu sắc đặc trưng của phô mai: Bột phô mai thực phẩm cũng giúp tạo ra màu sắc hấp dẫn và đặc trưng của phô mai trên các sản phẩm.
- Cung cấp nhiều dưỡng chất: Loại bột này không chỉ làm tăng hương vị và màu sắc mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sản phẩm của bạn. Nó là một nguồn cung cấp protein, canxi, phốt pho, kẽm, vitamin A và chất béo tự nhiên… Điều này giúp bổ sung dưỡng chất cho món ăn và tăng tính dinh dưỡng của sản phẩm cuối cùng.
3. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
- Liều lượng sử dụng: 0,05 – 0,1% (0,5 – 1g) hương liệu cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm.
- Cách sử dụng: Cho Hương phô mai vào giai đoạn cuối của quá trình sản xuất.
- Lưu ý khi sử dụng: Việc sử dụng hương phô mai tổng hợp cần tuân theo quy định về an toàn thực phẩm và sức khỏe. Một số người có thể nhạy cảm với các thành phần hóa học trong hương liệu, nên việc ghi rõ thành phần trên bao bì sản phẩm là cần thiết.
- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
4. Mua hương phô mai tại Phụ gia Việt Mỹ
Phụ gia Việt Mỹ tự hào là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường phân phối và nhập khẩu các loại phụ gia thực phẩm uy tín, chất lượng. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm hương phô mai chính hãng, giá cả hợp lý. Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo tiêu chuẩn, được kiểm nghiệm chặt chẽ về chất lượng. Vì thế khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn sản phẩm tại Phụ gia Việt Mỹ.