MUA CHẤT TẨY TRẮNG THỰC PHẨM Ở ĐÂU UY TÍN

Chất tẩy trắng thực phẩm là một trong những phụ gia được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Chúng có tác dụng làm trắng, làm sáng và giữ cho thực phẩm luôn tươi mới. Vậy mua chất tẩy trắng thực phẩm ở đâu uy tín chất lượng? Cùng theo dõi bài viết bên dưới nhé.

1, Chất tẩy trắng thực phẩm

Chất tẩy trắng thực phẩm là các hợp chất có khả năng làm trắng và làm sáng thực phẩm bằng cách loại bỏ các chất gây màu và bẩn bám trên bề mặt thực phẩm. Các chất này thường được sử dụng để làm trắng các loại thực phẩm như bánh mì, bún, bánh kẹo, đồ uống và các sản phẩm chế biến từ sữa.

Chất tẩy trắng thực phẩm có thể tồn tại ở dạng lỏng, bột hoặc dạng hạt. 

Chất tẩy trắng thực phẩm an toàn

Chất tẩy trắng thực phẩm an toàn là những chất được chứng nhận là an toàn cho sức khỏe con người khi sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Điển hình của các chất tẩy trắng thực phẩm an toàn là peroxide và các dẫn xuất của nó. Chúng có tính chất oxi hóa mạnh, giúp làm trắng và làm sáng thực phẩm một cách hiệu quả và an toàn.

Tuy nhiên, việc sử dụng chất tẩy trắng thực phẩm an toàn cũng cần tuân thủ đúng liều lượng và quy trình để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Nếu sử dụng quá liều hoặc không đúng cách, các chất này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, da và hô hấp

2, Công dụng của chất tẩy trắng thực phẩm 

Chất tẩy trắng thực phẩm là phụ gia thực phẩm có nhiều công dụng tuyệt vời như:

• Làm tăng độ trắng cho các sản phẩm giò chả, bún phở, bánh kẹo, sữa,…
• Tạo vẻ bề ngoài trắng sáng, hấp dẫn cho sản phẩm.
• Giữ màu sắc ổn định, hạn chế hiện tượng đổi màu trong quá trình bảo quản
• Giúp sát khuẩn, làm giảm bớt một phần vi khuẩn gây độc có thể có bám dính bên ngoài thực phẩm
• Giúp loại bỏ các chất gây màu và bẩn bám trên bề mặt thực phẩm.
• Thường được sử dụng để sát khuẩn trong các bao bì đựng sữa tươi…

3, Một số chất tẩy trắng thực phẩm an toàn

Sử dụng chất tẩy trắng thực phẩm đúng cách không gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe của người sử dụng. Dưới đây là một số chất tẩy trắng thực phẩm an toàn được BYT cấp phép sử dụng:

a, VMC Tăng trắng

Thành phần: 99% Titan dioxyd (INS 171), 1% Dioxyd silic vô định hình (INS 551)

Quy cách đóng gói: Gói 1kg, thùng 25kg. Vỏ gói màu xanh. Bột màu trắng, mịn

Công dụng:

VMC tăng trắng thường sử dụng trong sản xuất sản phẩm từ tinh bột như: bún, mỳ, phở, bánh tráng.

Ngoài ra có còn ứng dụng để tăng trắng cho giò chả, đường bột, kẹo, kẹo cao su, bánh quy và các sản phẩm sữa có màu trắng,

Tăng trắng cho các sản phẩm, tạo màu sắc bắt mắt 

Hàm lượng/ liều lượng tham khảo: Cho liều lượng 0,05 – 0,1 % (0,5 – 1g/1kg sản phẩm)

b, Phụ gia tẩy trắng Star Fresh 9

Mô tả ngoại quan: Dạng bột pha lê màu trắng tới vàng nhạt

Công dụng: Phụ gia tăng trắng cho thực phẩm. Tạo màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản, lưu giữ màu sắc sản phẩm ổn định, 

Ứng dụng: Star Fresh 9 thường được sử dụng trong việc làm trắng cho sản xuất bún, mì, phở, bánh canh, hủ tiếu, .. làm trắng nông sản như măng tre, khoai tây,..

Hàm lượng/ liều lượng tham khảo: Cho liều lượng 0,01 – 0,3g vào 1kg thành phẩm 

Cách dùng: Ngâm phụ gia tẩy trắng star fresh 9 trực tiếp với sản phẩm trước khi chế biến

c, Phụ gia tăng trắng cho sản phẩm Titan dioxit

Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng

Công dụng: Phụ gia tăng trắng cho sản phẩm. Titan dioxit giúp tạo màu sắc bắt mắt cho sản phẩm. Thường được sử dụng trong sản xuất bánh, kẹo, nước giải khát.

Hàm lượng/ liều lượng tham khảo: 0,001 – 0,03% (0,01 – 0,3g) cho 1 kg thành phẩm, tùy từng loại sản phẩm nhất định

Cách dùng: Cho Titan dioxit Thực phẩm vào giai đoạn đầu của quá trình sản xuất

4, Mua chất tẩy trắng thực phẩm ở đâu uy tín 

Mua chất tẩy trắng thực phẩm ở đâu uy tín? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Bởi nó được bày bán rất nhiều trên thị trường. Có nhiều đơn vị vì ham lợi nhuận mà cung cấp các sản phẩm hàng giả, hàng nhái kém chất lượng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng. 

Vậy mua chất tẩy trắng thực phẩm ở đâu uy tín? Phụ gia Việt Mỹ chính là lựa chọn tốt nhất cho câu hỏi này. Chúng tôi chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm chính hãng trong đó có các dòng chất tẩy trắng thực phẩm. Mua hàng tại phụ gia Việt Mỹ các bạn sẽ hoàn toàn yên tâm bởi:

• Việt Mỹ cam kết chỉ bán hàng chính hãng, có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc
• Chất lượng đảm bảo với giá thành tốt nhất thị trường
• Giao hàng nhanh chóng, chỉ từ 2 – 4h với nội thành và 1-3 ngày với các tỉnh khác
• Quý khách được kiểm tra/ đổi/ trả sản phẩm khi nhận hàng.
• Đội ngũ nhân viên tư vấn có chuyên môn cao, nhiệt tình, trách nhiệm.

Qua bài viết, các bạn đã hiểu rõ hơn về chất tẩy trắng thực phẩm và địa chỉ mua chất tẩy trắng thực phẩm uy tín. Quý khách có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ số điện thoại của Hóa chất Việt Mỹ ở cuối website để được tư vấn và báo giá nhanh nhất.