Ascorbic Acid (vitamin C) là một trong những phụ gia thực phẩm phổ biến và an toàn nhất hiện nay. Đây là lựa chọn không thể thiếu trong ngành sản xuất nước giải khát, thịt nguội, rau củ đóng hộp, bánh kẹo và nhiều sản phẩm khác với công dụng chính là chất bảo quản, chất chống oxy hóa. Vậy giá phụ gia thực phẩm Ascorbic Acid mới nhất hiện nay bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín, chất lượng? Hãy cùng tham khảo chi tiết trong bài viết sau.
1. Tổng quan về Ascorbic Acid trong ngành thực phẩm
Ascorbic Acid (C₆H₈O₆) là một loại vitamin C có khả năng hòa tan trong nước, hoạt động mạnh mẽ như một chất chống oxy hóa tự nhiên. Trong ngành thực phẩm, phụ gia này còn được biết đến với tên gọi E300 – ký hiệu quốc tế trong danh mục phụ gia được phép sử dụng theo quy định của FAO, WHO và Bộ Y tế Việt Nam.
Công dụng chính của Ascorbic Acid trong thực phẩm:
- Ngăn chặn quá trình oxy hóa và enzym gây biến màu trên thực phẩm
- Kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm
- Duy trì màu sắc tươi mới, hương vị tự nhiên cho sản phẩm
- Bổ sung vi chất dinh dưỡng (vitamin C)
- Ổn định cấu trúc của thực phẩm sau khi chế biến
Chính vì những lợi ích trên mà Ascorbic Acid thực phẩm luôn được các nhà máy, cơ sở chế biến tin dùng.
2. Giá phụ gia thực phẩm Ascorbic Acid
Với tính ứng dụng cao, phụ gia thực phẩm Ascorbic Acid thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm. Đi cùng với đó có rất nhiều người thắc mắc bột lòng trắng trứng hiện nay bao nhiêu?
Trên thị trường, giá Ascorbic Acid có sự dao động nhất định tùy theo nguồn gốc xuất xứ, dạng sản phẩm độ tinh khiết và đơn vị cung cấp. Giá sản phẩm này dao động khoảng 180.000 đ/kg; khi mua theo thùng 25kg thì giá dao động khoảng 3.200.000- 3.500.000 đồng mỗi thùng.
Tuy nhiên mức giá trên chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo thị trường. Cụ thể, giá của nó có thể tùy theo thời điểm, số lượng đặt hàng, nguồn gốc sản phẩm, địa điểm giao hàng… Điều quan trọng nhất là khách hàng cần tìm địa chỉ mua hàng uy tín để có giá tốt nhất và sản phẩm chất lượng nhất.
3. Mua Ascorbic Acid ở đâu uy tín, chất lượng tại Việt Nam?
Khi tìm mua phụ gia thực phẩm Ascorbic Acid, ngoài yếu tố giá cả, bạn cần đặc biệt lưu ý đến nguồn gốc, chất lượng sản phẩm và đơn vị cung ứng. Dưới đây là một số tiêu chí chọn địa chỉ uy tín:
Tiêu chí lựa chọn nơi bán uy tín:
- Có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)
- Cung cấp đầy đủ COA, MSDS, nhãn mác rõ ràng
- Hàng nhập khẩu chính hãng, không pha trộn tạp chất
- Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật và giao hàng toàn quốc
- Giá cả minh bạch, có chính sách chiết khấu cho đại lý hoặc mua số lượng lớn
Hóa chất Việt Mỹ- đơn vị cung cấp Ascorbic Acid uy tín:
Nếu bạn đang cần mua Ascorbic Acid uy tín, hãy ưu tiên các nhà cung cấp có thương hiệu lâu năm, có địa chỉ rõ ràng và chính sách hậu mãi tốt.Và phụ gia Việt Mỹ là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng. Để giúp khách hàng tiết kiệm chi phí, chúng tôi đảm bảo cung cấp sản phẩm với mức giá cạnh tranh và có chiết khấu cao cho những đơn hàng lớn. Đặc biệt, chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao, luôn giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng về sản phẩm một cách nhanh chóng và chính xác.
4. Một số lưu ý khi bảo quản và sử dụng Ascorbic Acid
Để giữ được hiệu quả và độ tinh khiết của Ascorbic Acid thực phẩm, bạn cần chú ý cách bảo quản sau khi mua:
- Tránh ánh nắng, độ ẩm: Bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ phòng.
- Đóng kín sau mỗi lần sử dụng để tránh hút ẩm và biến đổi tính chất.
- Dùng đúng liều lượng được khuyến cáo: Mỗi loại thực phẩm có giới hạn tối đa về lượng Ascorbic Acid được sử dụng.
- Không dùng Ascorbic Acid công nghiệp thay cho loại dùng trong thực phẩm để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Phụ gia thực phẩm Ascorbic Acid là một giải pháp hiệu quả, an toàn và kinh tế cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, giúp kéo dài thời gian bảo quản và nâng cao chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, giá phụ gia thực phẩm Ascorbic Acid trên thị trường có thể biến động, do đó người mua cần cập nhật thường xuyên và chọn mua tại các địa chỉ uy tín. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua Ascorbic Acid uy tín, giá tốt, đừng ngần ngại liên hệ với Phụ gia Việt Mỹ để được tư vấn và dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng chuyên nghiệp. Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn phụ gia Việt Mỹ.
