BÁO GIÁ NISIN Z MỚI NHẤT HIỆN NAY

Nisin Z là phụ gia thực phẩm được dùng trong nhiều loại thực phẩm như bánh mì, bánh ngọt, đồ uống, sữa, thực phẩm đóng hộp… Vậy giá bán của nó là bao nhiêu? Theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu chi tiết về công dụng và mức giá bán của sản phẩm nhé!

1. Thông tin tổng quan về Nisin Z

Nisin là một loại peptide kháng khuẩn tự nhiên thuộc nhóm bacteriocin, được sản sinh bởi quá trình lên men vi khuẩn lactic trong sữa. Dựa trên cấu trúc, Nisin được chia thành 2 loại là A và Z. Chúng đều có tính kháng khuẩn mạnh, được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm, đồ uống. Nisin Z thường tồn tại ở dạng bột, có màu trắng hay vàng nhạt, vị mặn. Nó có khả năng tan tốt trong nước, ổn định trong môi trường axit và độ bền vững ở nhiệt độ cao, giúp duy trì hiệu quả bảo quản ngay cả trong quá trình chế biến thực phẩm.

2. Công dụng của Nisin Z trong sản xuất thực phẩm

Nisin Z là một chất bảo quản tự nhiên có khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả. Dưới đây là một số công dụng chính của phụ gia này:

• Ức chế vi khuẩn: Chất này có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn Gram dương có hại trong thực phẩm như Staphylococcus, Listeria, Clostridium, Bacillus… Điều này giúp ngăn ngừa sự hư hỏng và kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm.
• Chịu được nhiệt độ cao: Ở nhiệt độ cao, phụ gia này vẫn đảm bảo duy trì khả năng ức chế vi khuẩn. Do đó, nó được sử dụng phù hợp cho các loại thực phẩm chế biến nhiệt độ cao.
• Tăng cường an toàn thực phẩm: Nhờ khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh, phụ gia này giúp đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Điều này đặc biệt quan trọng trong các sản phẩm thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn như sữa, thịt và hải sản.
• Duy trì chất lượng thực phẩm: Bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nó có thể duy trì chất lượng và hương vị của thực phẩm trong suốt thời gian bảo quản. 
• Ứng dụng linh hoạt: Phụ gia này được sử dụng phổ biến trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống như sản phẩm chế biến từ thịt, cá, sữa, ngũ cốc, bánh mì, bánh ngọt, món tráng miệng, đồ hộp, rau củ quả, nước chấm, nước xốt, nhũ tương dầu…

3. Mức giá bán chi tiết về chất bảo quản Nisin Z

Với nhiều công dụng kể trên, giá bán Nisin Z trở thành vấn đề được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Thực tế, giá bán phụ gia này thường không cố định mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như nguồn gốc, xuất xứ, phân loại, chất lượng, hình thức mua hàng… Để mua được sản phẩm chất lượng với giá cả tốt nhất, bạn có thể tham khảo Phụ gia Việt Mỹ. Đây là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối phụ gia thực phẩm chất lượng cao. Với nhiều năm trong nghề, công ty cam kết đem đến cho khách hàng các sản phẩm chất lượng, được kiểm định nghiêm ngặt, an toàn cho sức khỏe người dùng. Mẫu mã sản phẩm đa dạng cùng giá bán cạnh tranh giúp thỏa mãn nhu cầu đa dạng của người dùng. Ngoài ra, công ty có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, luôn tận tâm tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong quá trình mua sắm cũng như sử dụng sản phẩm.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc nhiều kiến thức bổ ích về giá bán phụ gia Nisin Z. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối trang website, liên hệ cơ sở gần nhất để được chúng tôi tư vấn và báo giá nhanh nhất.