Malic acid là chất hóa học có nhiều công dụng trong sản xuất từ thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm đến chất làm sạch. Vậy mua hóa chất này giá bao nhiêu? Theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu chi tiết về mức giá bán của nó nhé!
1. Thông tin tổng quan về Malic acid
Malic acid (tên gọi khác: Acid malic, Axit malic, Oxaloacetate acid, Acid 2-hydroxybutandioic, E296…) là một loại axit hữu cơ tự nhiên, được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây như táo, nho, mâm xôi, việt quất, mơ, đào, anh đào… Nó có công thức hóa học là C4H6O5, là một axit yếu, có dạng bột, màu trắng, có vị chua nhẹ và mùi thơm của táo. Chất này hòa tan tốt trong nước và ethanol.

2. Malic acid được ứng dụng như thế nào?
Có thể thấy, Malic acid được sử dụng phổ biến trong các lĩnh vực sản xuất nhờ những công dụng như:
- Thực phẩm: Axit malic đóng vai trò là chất điều chỉnh độ chua, tạo vị chua tự nhiên cho các sản phẩm như nước giải khát, kẹo, mứt, và thực phẩm chế biến. Nó cũng được sử dụng để cải thiện độ ổn định và bảo quản sản phẩm.
- Công nghiệp rượu vang: Axit malic đóng vai trò quan trọng trong quá trình lên men malolactic, giúp cải thiện hương vị của rượu, đặc biệt là trong sản xuất rượu vang đỏ và trắng.
- Mỹ phẩm: Axit malic được biết đến với khả năng tẩy tế bào chết và cải thiện kết cấu da. Nó giúp làm mờ nếp nhăn, làm sạch lỗ chân lông, cân bằng pH, làm mờ sẹo, ngăn ngừa mụn trứng cá và điều trị các vấn đề về sắc tố da như nám.
- Dược phẩm: Axit malic thường được sử dụng như một chất đệm để duy trì độ pH ổn định cho các loại thuốc.
- Chất tẩy rửa: Axit malic là một tác nhân chelating, được sử dụng để làm sạch và hoàn thiện kim loại. Nó là thành phần trong các sản phẩm làm sạch thiết bị điện tử.

3. Giá bán của Malic acid hiện nay
Nhờ những công dụng tuyệt vời trong sản xuất, giá Malic acid là vấn đề được nhiều khách hàng quan tâm và tìm kiếm. Trên thị trường, phụ gia E296 đang được bán với giá dao động từ khoảng 45.000đồng/kg. Tuy nhiên, mức giá này có thể thay đổi do nhiều yếu tố như nguồn gốc, xuất xứ, phân loại, chất lượng, nhà phân phối…
Để đảm bảo mua được Axit malic chất lượng với giá tốt, bạn có thể tham khảo Phụ gia Việt Mỹ. Đây là một công ty uy tín trong lĩnh vực sản xuất và phân phối hóa chất, phụ gia thực phẩm chất lượng cao tại Việt Nam. Công ty nổi tiếng với các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Ngoài Axit malic, Phụ gia Việt Mỹ còn cung cấp nhiều sản phẩm khác với mẫu mã đa dạng và giá thành hợp lý, giúp đáp ứng nhu cầu sử dụng của hầu hết mọi khách hàng. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm cũng sẵn sàng hỗ trợ tư vấn chi tiết về sản phẩm, giúp khách hàng hài lòng về sản phẩm cũng như dịch vụ của công ty.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin bổ ích cho bạn đọc về giá bán của Malic acid. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối trang website, liên hệ cơ sở gần nhất để được chúng tôi tư vấn, báo giá nhanh nhất.