VMC-K7 PHỤ GIA TẠO DAI DÒN CHO GIÒ, CHẢ, CHẢ CÁ, CHẢ MỰC, NEM CHUA

VMC-K7 PHỤ GIA TẠO DAI DÒN CHO GIÒ, CHẢ, CHẢ CÁ, CHẢ MỰC, NEM CHUA

Quy Cách: 1 Kg/Túi, 25 Kg/Bao

Xuất xứ: Việt Nam

Công dụng :

Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate

Tạo liên kết tốt giữ thịt cá, mỡ và nước.

Cách dùng : Cho VMC-K7 vào quy trình xay thịt , nhào bột.

Tỷ lệ sử dụng: 0,3-0,5% (3-5g/kg sản phẩm)

Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp