VMC D-XYLOSE PHỤ GIA TẠO MÀU CHO CÁC SẢN PHẨM CHIÊN NƯỚNG


 Chế biến các món ăn chiên hay nướng luôn là vấn đề nhức nhối của bếp trưởng cũng như chủ quán ăn.

Hầu hết tới 99% mọi người đều muốn khi chế biến sản phẩm rán hay nướng vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt. Đặc biệt ở các nhà hàng lớn, các quán ăn. Thì hình thức, màu sắc của các món luôn là vấn đề được xem trọng.  Dù sản phẩm có vị ngon nhưng thị giác, màu sắc vẫn chưa đủ để kích thích các thực khách thì sản phẩm cũng không được đánh giá là hoàn hảo.

Để làm cho màu sắc của các món chiên, nướng này có sức hấp dẫn các đầu bếp phải bỏ ra khá là nhiều công sức. Tuy nhiên hiệu quả và năng suất không cao. Tốn rất nhiều thời gian và công sức.

Chào bạn ! Có phải bạn cũng đang gặp phải tình trạng các món ăn chiên hay nướng đều không nên được màu ưng ý. Bạn muốn màu của các món ăn đó trở lên đậm màu hơn, bắt mắt hơn nhưng quan trọng nhất là phải giữ được hương vị của món ăn và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

VMC D-XYLOSE PHỤ GIA TẠO MÀU CHO CÁC SẢN PHẨM CHIÊN NƯỚNG

VMC D-xylose giúp cho cải thiện chất lượng màu sắc của món ăn làm tăng cảm quan kích thích thị giác cho món chiên hay nướng. Sản phẩm này được tập đoàn VMCGROUP sản xuất và đóng gói tại nha trang. VMC D-xylose hay còn được biết đến với tên gọi phụ gia tạo màu cho tất cả các sản phẩm chiên rán như chả cá, nem chua rán, và các món nướng như thịt xiên, vịt nướng, gà quay, chuối nướng, các loại rau củ quả nướng nói chungSản phẩm này có nguyên liệu nhập khẩu 100% từ Hàn Quốc, thành phần được triết xuất tự nhiên nên đảm bảo tuyệt đối cho người tiêu dùng. Sản phẩm VMC D-xylose được tập đoàn vmc group đóng gói và phân phối trên toàn quốc với hơn 12 cơ sở. Nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như số lượng.Sản phẩm có nguyên liệu nhập khẩu , và được tập đoàn vmc group sản xuất và đóng gói tại Nha Trang.
 Sản phẩm có quy cách đóng gói 1 cân, thùng 25 cân.
– Mặt trước sản phẩm có bao bì màu trắng, trên bao bì có dán nhãn phụ ghi rõ thông tin về thành phần, công dụng của sản phẩm.

Sản phẩm có dạng tinh thể mịn, hình kim, không màu, không mùi, vị ngọt mát, có độ ngọt khoảng 60-70% so với đường mía thông thường .

+ D-Xylose có tác dụng tốt cho sự phát triển vi sinh có lợi ở đường ruột của người.

+ D-Xylose không làm sản phẩm thịt có mùi vị lạ như các phụ gia có nguồn gốc từ đạm đậu nành.

+ D-Xylose  tạo màu vàng tự nhiên, tăng độ thơm cho sản phẩm, cải thiện bề mặt sản phẩm không bị nhăn trong quá trình chế biến, giảm hao hụt trọng lượng cho sản phẩm.

+ D-Xylose giữ màu sắc ổn định, chống mùi khét của dầu mỡ.



– Đối với các món ăn chiên nướng chúng ta sử dụng như sau, cho 2-3g D-xylose vào quá trình tẩm ướp gia vị khoảng 30p hoặc cho d-xylose trực tiếp vào nước sốt rồi quết lên bề mặt thịt sau đó chúng ta đem đi chiên hoặc nướng là được nha , chỉ cần thao tác rất đơn giản như vậy thôi là món vịt quay trung hoa hoặc gà nướng trông đã rất bắt mắt, bề ngoài sản phẩm đã vàng rụm rất ngon rồi.

– Đặc biệt với món chả cá, chả viên chúng ta sẽ cho vmc d-xylose từ 2-3g vào 1kg sản phẩm , cho vào quá trình xay trộn cuối , rồi nặn thành phẩm và đem đi chiên là được các bạn nhé, khi gia nhiệt vmc d-xylose sẽ phát huy hết tác dụng , món chả cá sẽ vàng óng ả, đánh bật giác quan và khẩu vị của người tiêu dùng.

– Để bảo quản sản phẩm đc tốt nhất, để sp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp, buộc chặt miệng gói sau khi sử dụng để tránh ẩm.

VMC D-XYLOSE PHỤ GIA TẠO MÀU CHO CÁC SẢN PHẨM CHIÊN NƯỚNG

– Tất cả các sản phẩm Phụ gia thực phẩm của công ty đều đầy đủ giấy tờ công bố, được bộ y tế cấp phép sử dụng và rất an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất ở cuối trang web
Trân trọng cảm ơn!

Về tập đoàn hoá chất VMC GROUP

Chúng tôi chuyên phân phối các loại hoá chất công nghiệp, dung môi công nghiệp,hương liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, cồn khô, cồn thạch,hoá chất tẩy rửa - vệ sinh, hoá chất thuỷ sản....

Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối website