Th2
Tin tức
PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? MUA Ở ĐÂU UY TÍN
MỤC LỤC
Phụ gia thực phẩm là một loại hóa chất, những loại hương liệu được bổ sung giúp cho thực phẩm tăng thêm hương, vị và màu sắc, mặt khác phụ gia thực phẩm có khả năng giữ cho thực phẩm kéo dài thời gian sử nhưng không làm thay đổi chất lượng và hương vị của sản phẩm, phụ gia thực phẩm là những chất không được coi là thực phẩm hoặc là một thành phần của thực phẩm, nó có ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng.
Vì sao phải dùng phụ gia thực phẩm?
Phụ gia thực phẩm không bắt buộc phải dùng trong các bữa ăn hay thực phẩm sinh hoạt, loại hóa chất này được chế biến để giúp cho thức ăn hoặc đồ uống có nhiều sự kích thích về hương vị lẫn màu sắc nên phần đông các bạn đều chọn lựa để phục vụ tốt cho nhu cầu. Đôi khi người ta sử dụng nó vì mục đích mong muốn, chẳng hạn muốn món cà ri thơm hơn người ta dùng chất tạo mùi hương Cà ri, chất tạo dai cho chả hay phẩm màu bổ sung để sản xuất kẹo, tạo mùi kẹo theo các hương vị trái cây tự nhiên… chất điều vị ( bột ngọt) để tăng độ ngon, ngọt cho thực phẩm.
Sử dụng phụ gia thực phẩm có an toàn không?
Chế độ an toàn của phụ gia thực phẩm chính là vấn đề các bạn đang quan tâm nhiều nhất, hiện nay khoa học đã vào cuộc để đưa ra câu trả lời. “Các chất phụ gia không phải là vấn đề đáng lo ngại những sẽ gây nguy hiểm nếu sử dụng quá nhiều hoặc nếu ai đó nhạy cảm với thành phần của loại chất phụ gia đó” Trích từ nghiên cứu của nhà dinh dưỡng học Anne Swain từ khoa dị ứng thuộc bệnh viện hoàng gia Prince Alfred.
Lời khuyên cho việc sử dụng phụ gia thực phẩm.
Việc tin dùng các loại phụ gia thực phẩm là điều cần thiết nhưng lưu ý tới sức khỏe tiêu dùng, sử dụng với số lượng vừa phải, tránh lạm dụng vì mục đích kinh tế sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng. Việc chọn lựa sản phẩm phụ gia thực phẩm cũng nên chú ý đến đơn vị sản xuất và hạn dùng để đảm bảo độ uy tín và chất lượng sản phẩm.
Với những thông tin trên hy vọng các bạn đã hiểu thêm về việc sử dụng phụ gia thực phẩm. Chúc các bạn có nhiều bữa ăn đậm đà.
Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm hoặc cần tư vấn cách sử dụng đúng và hiệu quả, xin vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP cuối trang website. Trân trọng cảm ơn!
Tham khảo thêm các web chuyên ngành:
Chúng tôi chuyên phân phối các loại hoá chất công nghiệp, dung môi công nghiệp,hương liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, cồn khô, cồn thạch,hoá chất tẩy rửa - vệ sinh, hoá chất thuỷ sản....
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối website