PHỤ GIA CHỐNG MỐC GIÒ CHẢ VMC ANTI ONE

VMC ANTI ONE – CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN DÀNH CHO CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊT

Chào mừng các bạn đã quay trở lại kênh Phụ gia Việt Mỹ, thời gian gần đây mình nhận được rất nhiều các cuộc gọi đến từ các khách hàng hỏi mua chất bảo quản VMC Sorbic, VMC sorbat và Natri Benzoat dùng để bảo quản cho thực phẩm. Tuy nhiên, sau khi mình hỏi họ sử dụng những chất bảo quản này để bảo quản cho sản phẩm gì, thì quả thực mình rất là bất ngờ, hầu hết các khách hàng đều trả lời là họ dùng để bảo quản cho giò chả, nem chua, xúc xích, hay nhân bánh nướng thập cẩm..v.v..Thực ra, các chất bảo quản VMC sorbic, VMC sorbat là những chất bảo quản chống nấm mốc, chống oxy hóa, kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn rất tốt. Tuy nhiên, đây là những chất bảo quản chỉ sử dụng tốt cho những sản phẩm không phải từ thịt có gia nhiệt, các bạn có thể dùng để bảo quản cho các sản phẩm từ tinh bột, rau củ quả muối, các sản phẩm bánh kẹo hoặc bún mỳ phở…v.v.
 Mình nhận thấy được rằng hầu hết mọi người vẫn chưa biết cách sử dụng chất bảo quản đúng mục đích, việc hiểu và sử dụng sai chất bảo quản sẽ vừa không mang lại được mục đích bảo quản như mong muốn và vừa gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng

Đó chính là lý do vì sao, ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một loại phụ gia bảo quản dành riêng cho các sản phẩm từ thịt có gia nhiệt như giò chả, chả cá, jambong, xúc xích … đó chính là chất bảo quản VMC Anti one, chất bảo quản này được dùng để thay thế cho các sản phẩm benzoat, sorbat, sobic đã bị cấm dùng trong sản phẩm thịt đã qua xử lý nhiệt theo thông tư 27/2012/TT-BYT Hướng dẫn sử dụng và quản lý phụ gia thực phẩm.

Xin giới thiệu với các bạn đây là gói phụ gia bảo quản VMC Anti One (Duyên dơ sản phẩm lên), sản phẩm này có nguyên liệu nhập khẩu 100% từ Hàn Quốc và được tập đoàn vmcgroup sản xuất và đóng gói tại Nha Trang, được bộ y tế chứng nhận đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng

Sản phẩm này có thành phần tất cả làm từ hữu cơ như Natripropionat có công dụng giúp chống mốc, làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Listeria – một loại vi khuẩn gây ô nhiễm và làm hỏng thịt nhanh chóng
Bên cạnh đó còn có thành phần Natri erythobat, NatriAcetat có công dụng giúp chống chảy nhớt cho sản phẩm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, chống oxy hóa, và giữ màu sắc ổn định và đặc biệt không ảnh hưởng đến mùi vị của sản phẩm.

 Về cách sử dụng: Các bạn cho liều lượng từ 3g/1kg sản phẩm và cho trực tiếp vào quá trình xay thịt để chất bảo quản được thấm đều ở trong thịt, sau đó các bạn tiến hành làm như bình thường

Đối với các sản phẩm bánh truyền thống và nước giải khát tự nhiên cũng đều sử dụng bảo quản được trong vài ngày các bạn nhé

Để thành phẩm hoàn hảo đến tay người tiêu dùng luôn đảm bảo ngon và chất lượng tốt, thì ngoài kĩ thuật, nguyên liệu…thì chất bảo quản đóng góp một phần không nhỏ giúp cho sản phẩm luôn được tươi và không bị vi khuẩn xâm nhập gây ra chất độc hại làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng

Vừa rồi mình đã giới thiệu đến các bạn sản phẩm chất bảo quản tự nhiên VMC Anti One, thì sau video này, mình hi vọng rằng các bạn đã hiểu được chính xác hơn về các loại chất bảo quản để từ đó có thể sử dụng sao cho đúng mục đích hơn, vừa mang lại hiệu quả bảo quản cao, và vừa không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng

– Phụ gia Việt Mỹ luôn tư vấn tận tâm, chính xác, luôn đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu. Tất cả các sản phẩm Phụ gia thực phẩm của công ty đều đầy đủ giấy tờ công bố, và được bộ y tế cấp phép sử dụng

– Nếu các bạn cần tư vấn hoặc còn đang thắc mắc về vấn đề sản phẩm vui lòng để lại thông tin dưới video này hoặc liên hệ tới số hotline 0947464464 để được chúng tôi hỗ trợ tốt nhất .

Cảm ơn các bạn đã theo dõi clip của mình , xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những clip tiếp theo .