Nước mắm là một loại nước chấm truyền thống được sử dụng trong bữa ăn gia đình và là nguyên liệu quan trọng để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn ngon. Để nước mắm trở nên thêm đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn hơn, việc sử dụng phụ gia điều vị như VMC Amino sẽ là giải pháp hoàn hảo.
1. Sản phẩm VMC Amino
VMC Amino là một loại phụ gia điều vị được sản xuất từ các nguyên liệu nhập khẩu từ Thái Lan và Hàn Quốc, với quy trình sản xuất đã được Bộ Y tế kiểm định và cấp phép sử dụng. Sản phẩm có hàm lượng protein cao (55-65%), giúp tăng độ đạm cho nước mắm, đặc biệt là những loại nước mắm có độ đạm thấp. VMC Amino được sử dụng với hàm lượng từ 0.3 – 0.5% (tương đương 3-5g cho 1 lít nước mắm) để mang lại hiệu quả tối ưu.
Tên sản phẩm: Chất điều vị VMC AMINO
Thành phần gồm: INS 640, INS 627, INS 631
Ngoại quan: Dạng bột, màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu, vị ngọt hậu
Tính tan: Hòa tan hoàn toàn trong nước, tạo được sự cảm nhận dai khi gặp những loại thức ăn lỏng.
Quy cách đóng gói: 1kg/ gói
2. Công dụng VMC Amino đem lại
VMC Amino không chỉ là một loại gia vị thông thường, mà còn là “siêu nhân” trong việc nâng cao hương vị của nước mắm. Với khả năng mạnh mẽ gấp 10 lần so với bột ngọt, sản phẩm này mang lại những công dụng tuyệt vời sau đây:
Thêm vị thơm ngon và ngọt đậm: Nhờ hàm lượng protein cao, VMC Amino giúp nước mắm trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn, khiến món ăn của bạn trở nên phong phú hơn.
Làm nổi bật hương vị tự nhiên: Sản phẩm này không chỉ tăng cường vị ngon mà còn giúp làm nổi bật hương vị gốc của nước mắm, đồng thời giảm đi sự khó chịu từ những mùi khác có thể xuất hiện.
Tăng cường vị giác: Với VMC Amino, vị ngon của nước mắm được làm tròn, giúp tăng cường vị giác và mang lại cảm giác ngon miệng cho mỗi khẩu phần thưởng thức.
3. Ứng dụng của phụ gia điều vị nước mắm
VMC Amino là một loại chất điều vị phổ biến được sử dụng trong ngành thực phẩm và dược phẩm vì khả năng tạo ra vị ngọt đậm đà tự nhiên giống như nước hầm thịt. Sản phẩm này không chỉ được sử dụng để làm gia tăng hương vị cho nước mắm mà còn có nhiều ứng dụng đa dạng trong việc chế biến thực phẩm. Dưới đây là một số cách sử dụng VMC Amino mà bạn có thể tham khảo:
Trong súp và lẩu: VMC Amino thường được dùng để nêm nếm trong các loại súp và lẩu, giúp tăng cường hương vị và mang lại vị ngọt tự nhiên, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Trong nước sốt: Sản phẩm này là một thành phần lý tưởng cho các loại nước sốt, giúp nổi bật hương vị và làm tròn vị tổng thể của món ăn.
Trong thực phẩm từ đậu nành: VMC Amino cũng được ưa chuộng trong các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, nước tương, giúp tăng cường độ ngọt và hương vị tự nhiên.
Trong thực phẩm đóng hộp: Đặc biệt, VMC Amino được sử dụng trong các loại thực phẩm đóng hộp như cá hộp, mì gói, thức ăn sấy khô (cá cơm, cá mực), giúp duy trì và nâng cao hương vị trong quá trình bảo quản.
Trong bột nêm và bột gia vị: Đây là một phần quan trọng trong việc chế biến các món ăn sử dụng bột nêm, bột gia vị, giúp tạo ra vị ngon và hấp dẫn.
Trong món ăn chế biến sẵn: VMC Amino cũng được sử dụng rộng rãi trong các món ăn chế biến sẵn, từ các món ăn gia đình đến các sản phẩm công nghiệp, mang lại sự tiện lợi và hương vị thơm ngon.
Với khả năng tạo ra hương vị ngọt tự nhiên và làm nổi bật hương vị gốc của các món ăn, VMC Amino không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
4. Địa chỉ bán phụ gia điều vị nước mắm chất lượng, giá tốt?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán phụ gia điều vị. Để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy, người tiêu dùng cần phải tìm hiểu kỹ càng. Tránh mua phải hàng giả hoặc hàng nhái kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Liên hệ với phụ gia Việt Mỹ để mua phụ gia điều vị nước mắm cũng như nhiều loại phụ gia, hương liệu khác. Chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các loại phụ gia thực phẩm chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khi mua hàng tại Việt Mỹ, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Tất cả các sản phẩm của Việt Mỹ đều được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi đến tay khách hàng. Nếu có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ với số điện thoại của chi nhánh gần nhất được liệt kê ở cuối trang web để được tư vấn và báo giá. Trân trọng cảm ơn!
