Để sản xuất được sợi bún phở thành phẩm ngon miệng, có độ giòn dai, không đứt gãy chưa bao giờ là dễ dàng kể cả những cơ sở sản xuất lâu năm hay mới vào nghề. Phụ gia thực phẩm VMC BP là giải pháp tối ưu hỗ trợ quá trình sản xuất bún phở
1. Phụ gia tăng độ dai giòn cho bún phở
VMC BP là một sản phẩm chất lượng cao từ Phụ Gia Việt Mỹ, với khả năng cải thiện cấu trúc, tăng độ giòn dai và chống đứt gãy cho các sản phẩm từ tinh bột như bún, mì, miến, phở. Đây là giải pháp lý tưởng giúp các cơ sở sản xuất thực phẩm vượt qua những thách thức về chất lượng sản phẩm.
Thông Tin Sản Phẩm
Tên sản phẩm: Phụ gia tạo dai cho bún, mì, miến – VMC BP
Ngoại quan: Dạng bột
Màu sắc: Màu trắng
Mùi hương: Mùi tự nhiên dễ chịu
Tính chất: Eribate Là một chất khử mạnh và tan tốt trong nước, pH=6.0-8.0
Thành phần: Sodium Carrboxylmetyl Cellulose CMC (E466), Guar Gum (E412), Sodium Tripolyphosphate (E451i)
Quy cách đóng gói: 1kg/gói
Hàm lượng sử dụng: 0.1 – 0.2% tương ứng với từ 1 – 2g/1kg sản phẩm
Cách sử dụng: Pha theo tỉ lệ vào nước ngâm khoảng 4-6 tiếng để bột tan hết, cho hỗn hợp vào quy trình đảo bột
Bảo quản: Sau khi sử dụng xong cần đậy kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh
2. Công Dụng Tuyệt Vời Của VMC BP
- Tăng Độ Giòn Dai Và Chống Đứt Gãy:
VMC BP giúp tạo độ dai cho các sản phẩm như bún, mì, miến, giữ cho sản phẩm có độ bóng đẹp, tránh dính sợi và dễ dàng kéo sợi mà không lo bị đứt gãy. Điều này giúp sản phẩm của bạn luôn đạt chất lượng cao, thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
- Cải Thiện Kết Cấu Và Độ Bền
Sản phẩm giúp cải thiện kết cấu và độ bền của bún, miến, mì, phở, giảm thiểu tình trạng rời rạc, đứt gãy. Nhờ vậy, bạn có thể sản xuất ra những sợi bún, mì, miến bóng đẹp, đều và bền, đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường.
- Đem Lại Lợi Ích Kinh Tế
Việc sử dụng VMC BP không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu quá trình sản xuất, giảm thiểu lãng phí và tăng lợi nhuận. Sản phẩm đạt chất lượng cao sẽ giữ chân khách hàng, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao uy tín thương hiệu của bạn.
- Ứng Dụng Đa Dạng
Không chỉ giới hạn ở các sản phẩm từ tinh bột như bún, mì, miến, VMC BP còn có thể sử dụng cho các loại bánh như bánh quy, bánh mì, bánh bao, bánh tráng, há cảo và cả kem lạnh. Đặc biệt, sản phẩm còn giúp các loại bánh từ bột gạo, bột mì như bánh phu thê, bánh tai vạc… mềm mịn, tạo độ dẻo, khắc phục tình trạng dính lá bao gói, dính tay khi ăn, thay thế hàn the.
3. Địa chỉ mua phụ gia tạo cấu trúc cho bún phở uy tín chất lượng
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán phụ gia tạo cấu trúc cho bún, phở và các sản phẩm từ tinh bột. Để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy, người tiêu dùng cần phải tìm hiểu kỹ càng. Tránh mua phải hàng giả hoặc hàng nhái kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Liên hệ với phụ gia Việt Mỹ để mua nhiều loại phụ gia, hương liệu đa đạng. Chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các loại phụ gia thực phẩm chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khi mua hàng tại Việt Mỹ, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Tất cả các sản phẩm của Việt Mỹ đều được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi đến tay khách hàng. Nếu có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ với số điện thoại của chi nhánh gần nhất được liệt kê ở cuối trang web để được tư vấn và báo giá. Trân trọng cảm ơn!
